PIZZA LEVANTU

Starter hummus i pita

Pasta z cieciorki z dodatkiem musu sezamowego, soku z cytryny, czosnku i oliwy

Starter labne i pita

Delikatny serek naturalny przyrządzony z czosnkiem i oliwą

Starter labne beetroot i pita

Delikatny serek naturalny, czosnek, buraki, oliwki, suszona mięta, oliwa

Starter hummus beiruti i pita

Hummus z dodatkiem drobno siekanej natki pietruszki + chlebek pita

Starter hummus kumin i pita

Pasta z cieciorki z dodatkiem musu sezamowego i kuminu, soku z cytryny, czosnku i oliwy + chlebek pita

Starter hummus tomato i pita

Pasta z gotowanej cieciorki z dodatkiem musu sezamowego i suszonych pomidorów, chlebek pita

Starter hummus olives i pita

Pasta z gotowanej cieciorki z dodatkiem musu sezamowego i soku z cytryny, czosnku i oliwy, oliwki i chlebek pita

Starter hummus traditional i pita

Pasta z gotowanej cieciorki, musu sezamowy, soku z cytryny, czosnek, oliwa, natka pietruszki, pomidory, chlebek pita

Starter mutabbal i pita

Pasta z pieczonego bakłażana z dodatkiem musu sezamowego, soku z cytryny, czosnku i oliwy

Starter tzatziki i pita

Tzatziki-jogurt naturalny przyrządzony z czosnkiem i świeżym ogórkiem

Starter baba ghannouge i pita

Pieczony bakłażan, czerwona i zielona papryka, cebula, pomidor, vinegret z granatów, oliwa

Starter wara'a ineb meat i pita

Gołąbki z liści winogron, faszerowane ryżem i mięsem. własnej produkcji, na ciepło

Starter wara'a' ineb vegetables i pita

Gołąbki z liści winogron, faszerowane ryżem i warzywami. własnej produkcji, na ciepło

Starter batata harra i pita

Ziemniaki smażone na ostro z papryką, czosnkiem i kolendrą

Starter kibbe mi'lije vege i pita

Libańskie smażone pierożki z kaszą Burghol i różnym rodzajami sera i warzywami w specjalną przyprawą Kammouni-3szt, na ciepło

Starter kibbe miʼlije blahme i pita

Libańskie pierogi smażone z kaszą boughol nadziewane mielonym mięsem wołowym i cebulą w specjalnej przyprawie „ kammouni "-3szt, na ciepło

Starter shanklish i pita

Ser dojrzewający suszony z ziołami Za'tar, podany na zimno z pomidorami, cebulą i oliwą. Należy wymieszać wszystkie składniki przystawki.

Starter kibbe halabiye i pita

Grillowany pieróg z mięsa wołowego i kaszy bulgur w przyprawie kammouni i sosem z granatów, 1szt, na ciepło

Pizza za'atar

Dziki tymianek sezam, sumak, oliwa

Pizza kashkaval

Tradycyjna pizza z serem kashkaval

Pizza kashkaval z za'atarem

Ser kashkaval, za'tar-dziki tymianek, sezam, sumak, oliwa

Pizza vegetables

Papryka zielona i czerwona, pieczarki, cebula, pomidory

Pizza vegetables spicy

Papryka zielona i czerwona, pieczarki, cebula, pomidory

Pizza shanklish

Shnaklish-dojrzewajacy ser, za'tar-dziki tymianek, sezam, sumak, pomidor, cebula

Pizza vegetables & kashkaval

Papryka zielona i czerwona, pieczarki, cebula, pomidor ser kashkaval

Pizza vege

Papryka zielona i czerwona, pieczarki, cebula, pomidory, kukurydza, oliwki

Pizza lahmacun

Bardzo drobno posiekane mięso wołowe z pomidorami i cebulą

Pizza kebab kurczak

Kebab kurczak, ser, sos

Pizza kafta

Bardzo drobno posiekane mięso wołowe z natką pietruszki i cebulą

Pizza za'atar khoudra

Dziki tymianek, sezam, sumak, oliwa, pomidor, cebula, oliwki, ogórek

Pizza fahita

Kurczak, pieczarki, papryka, cebula, kukurydza, ser

Pizza baranina

Grubo posiekane mięso baranie z cebulą i pomidorem

Pizza lahmacun kashkaval

Bardzo drobno posiekane mięso wołowe z pomidorami i cebulą, ser kashkaval

Pizza baranina kashkaval

Grubo posiekane mięso baranie, cebula, pomidor, ser kashkaval

Pizza baranina z jajkiem

Grubo posiekane mięso baranie z jajkiem

Mini calzone

Zestaw 6 małych calzone-po 2 z mięsem, serem kashkaval i za'atarem, sałatka burakowa

Pizza olimpijska i tzatziki

Zestaw 5 małych pizz-za'atar-ser kashkaval, kafta, lahm ba'jin, za'atar, szałarma chicken z serem, tzatziki

Krewetki królewskie z imbirem

Krewetki królewskie w imbirze, czosnku, limonce i kolendrze, przygotowane na maśle, podawane z fasolką szparagową żółtym ryżem i sosem do wyboru

Krewetki królewskie w białym winie

Krewetki królewskie w białym winie, czosnku, limonce i kolendrze, podawane z grillowanym brokułem i czerwonym ryżem oraz sosem do wyboru

Sałata krabowa

Kraby, kukurydza, oliwa, sos musztardowy

Sałata beetroot

Buraki gotowane, sałata lodowa, ogórki, sos

Sałata Fattoush

Sałatka libańska z warzyw z dodatkiem kawałków grillowanego chleba Pitta

Sałata chicken

Grillowany kurczak, papryka, sałata, ogórek, pomidor, cebula, mięta

Sałata tabboulleh

Tradycyjna sałatka libańska z drobno posiekanej natki pietruszki, pomidorów oraz kaszy Burghul

Chlebek pita

Frytki średnie

Frytki średnie z ketchupem

Sos ostry 50ml

50 ml

Pasta czosnkowa 50ml

50 ml

Sos ostry 100ml

100ml

Pasta czosnkowa 100ml

100ml

Frytki duże

Frytki duże z ketchupem

Baklawa nammoura beirut

Ciasto śródziemnomorskie pieczone na bazie specjalnej kaszy Smide

Osmalive małe

Thread ciasto nitkowe z kremem różanym

Katayef

Ciasto francuskie z kremem różanym

Baklawa orzechowa

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem orzechowym

Baklawa czekoladowo

Ciasto śródziemnomorskie czekoladowe z nadzieniem orzechowym

Baklawa pistacjowa paluszek

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem pistacjowym

Baklawa kokosowa paluszek

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem kokosowym

Baklawa nammoura nabkiya

Ciasto śródziemnomorskie pieczone na bazie specjalnej kaszy Smide z orzechami nekowca

Baklawa basbousa kokosowa

Egipskie Ciasto kokosowe

Baklawa daktylowa

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem daktylowym

Baklawa ghravbe maślana

Ciasto śródziemnomorskie maślane

Osmalive duże

Ciasto nitkowe z kremem różanym

Baklawa orzechowa i pistacjowa

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem orzechowym oraz ciasto z nadzieniem pistacjowym

Baklawa orzechowa i kokosowa

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem orzechowym oraz ciasto z nadzieniem kokosowym

Baklawa orzechowa i baklawa czekoladowa

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem orzechowym oraz ciasto czekoladowe

Baklawa czekoladowa i pistacjowa

Ciasto śródziemnomorskie czekoladowe oraz ciasto z nadzieniem pistacjowym

Baklawa czekoladowa i kokosowa

Ciasto śródziemnomorskie czekoladowe oraz ciasto z nadzieniem kokosowym

Baklawa orzechowa i nammoura

Ayran napój jourtowy własnej produkcki 0,25 l

Mango - nektar z owoców mango 0,25 l

Guawa - nektar z owoców guava 0,25 l

Woda kokosowa czysta naturalna 320ml

Woda kokosowo- ananasowa 320ml

Woda kokosowa z arbuzoem 320ml

woda kokosowa gazowana 320ml

Piwo bezalkoholowe laziza

Do wyboru smaki: naturalne, jabłkowe, malinowe, truskawkowe

Uzdrowiskowa Celestynka pomarańczowa słodzona sokiem 0,5l

Uzdrowiskowa Celestynka limonka słodzona sokiem 0,5l

Uzdrowiskowa Rymanów Zrój woda niegazowana 0,5l

Uzdrowiskowa Rymanów Zdrój woda gazowana 0,5 l

Uzdrowiskowa Celestynka kiwi słodzona sokiem 0,5l

Uzdrowiskowa Celestynka oranżada słodzona sokiem 0,5l

Celestynka cola 0,5 l