This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Tace Śniadaniowe
Śniadanie izraelskie
Mała szakszuka z jajkiem, hummus, muhamara - pasta z papryki i orzechów, sałatka izraelska, pikle arabskie, różowa rzodkiew, buraczki marokańskie, grillowana pita
PLN 46.70
Śniadanie marokańskie
Baghrir - marokańskie pankejki drożdżowe, krem chałwowy, jajko sadzone z oliwą harissa, wegetariańskim serkiem labneh z kuminem, sos matbucha z wysmażanych pomidorów, papryki i cebuli podawany na ciepło, zielone tabbouleh, oliwki, grillowana pita
PLN 46.70
Śniadanie tureckie
Jajko po turecku na wegetariańskim serku labneh, pomidory na ciepło, pasta z pieczonej papryki i orzechów, dolma (długo gotowane liście winogron faszerowane ryżem), sałatka, pieczone ziemniaczki, grillowana pita
PLN 46.40
Lunch
Zestaw 1 Curry bowl
Kubek dobrej zupki - codziennie przygotowywanej przez nasze kucharki z sezonowych warzyw, Curry - kotleciki sojowe w gęstym aromatycznym sosie z żółtego curry i mleka kokosowego, ryż aromatyzowany z korą cynamonu i kardamonem Na deser ciasto marchewkowe
PLN 39.80
Zestaw 2 talerz Akko
Kubek dobrej zupki - codziennie przygotowywanej przez nasze kucharki z sezonowych warzyw, Danie główne - falafele, hummus, sałata z winegretem, rzodkiewka kiszona, sałatka izraelska, zapiekane ziemniaczki ras el hanut, sos aioli i pita grillowana, Na deser ciasto marchewkowe
PLN 39.80
Zestaw 3 talerz jerozolimski
Kubek dobrej zupki - codziennie przygotowywanej przez nasze kucharki z sezonowych warzyw, Danie główne - gyros roślinny, hummus mango, zielone tabuleh, pikle arabskie, zapiekane ziemniaczki ras el hanut, pikle arabskie, sos mango chipotle grillowana pita, Na deser ciasto marchewkowe
PLN 39.80
Zestaw 4 hummus Netania
Kubek dobrej zupki - codziennie przygotowywanej przez nasze kucharki z sezonowych warzyw Danie główne - kremowy tahinowy hummus z nie-mięskiem sojowym przyprawionym w marokańskim stylu, rukola, crema di balsamico, zapiekane ziemniaczki i grillowana pita, Na deser ciasto marchewkowe
PLN 39.80
Zestaw 5 hummus Ha'carmel
Kubek dobrej zupki - codziennie przygotowywanej przez nasze kucharki z sezonowych warzyw, Danie główne - hummus, falafele, sałatka izraelska, szczypta wędzonej papryki, cytrynowa oliwa z oliwek, crema di balsamico i grillowana pita, Na deser ciasto marchewkowe
PLN 39.80
Zestaw 6 pita Yaffo
Kubek dobrej zupki - codziennie przygotowywanej przez nasze kucharki z sezonowych warzyw, Danie główne - grillowana pita z roślinnym gyrosem, kremowy hummus, sałata, pikle, sos tzatziki, sos amba, Na deser ciasto marchewkowe
PLN 39.80
Zestaw 7 pita Tel Aviv
Kubek dobrej zupki - codziennie przygotowywanej przez nasze kucharki z sezonowych warzyw, Danie główne - grillowana pita z falafelami, kremowy hummus, sałata, sałatka izraelska, sos aioli, sos harissa, Na deser ciasto marchewkowe
PLN 39.80
Zestaw 8 talerz Haifa
Kubek dobrej zupki - codziennie przygotowywanej przez nasze kucharki z sezonowych warzyw, Danie główne - ryż z aromatycznym nie-mięskiem, grillowana dynia, grzyby i warzywa sezonowe, Na deser ciasto marchewkowe
PLN 39.80
Tace Mezze
Taca mezze libańska
Baba ganush z ziarnami granatu, falafele, zielone tabbuleh, pikle arabskie, buraczki marokańskie, różowa rzodkiew, pieczone ziemniaczki ras el hanut, hummus, warzywa sezonowe, sos amba słodko-pikantny, grillowana pita
PLN 55.10
Taca mezze Śródziemnomorska
Nie-mięsny gyros, oliwki marynowane z rozmarynem, muhamarra, pikle arabskie, buraczki marokańskie, różowa rzodkiew, hummus mango, pieczone ziemniaczki ras el hanut, warzywa sezonowe, sos mango chipotle, grillowana pita
PLN 55.80
Talerzyki
Miska kiszonek
Trzy wspaniale doprawione rodzaje warzyw. Pieczony burak doprawiany crema di balsamico, pikantne arabskie pikle i różowa klasyczna rzodkiew
PLN 21.20
Zielone tabbouleh
Wspaniała zielona sałatka typowa dla kuchni libańskiej; kuskus, pietruszka, mięta, zest cytrynowy, przyprawy
PLN 21.20
Ziemniaczki ras el hanout
Pieczone ziemniaczki przyprawione marokańską aromatyczną przyprawą ras el hanout, opruszone świeżym tymiankiem
PLN 21.20
Falafele
7 szt. chrupiących kotlecików z cieciorki doprawionych kuminem i mieloną kolendrą. Wspaniałe do pochrupania z naszymi autorskim sosem mango - chipotle
PLN 28.50
Hummus klasyczny
Klasyka prosto z Tel Avivu, posypany szczyptą wędzonej papryki, oliwą z oliwek i kolendrą, w komplecie z grillowaną pitą
PLN 28.20
Baba ganoush
Pasta z grillowanego bakłażana o dymnym aromacie z plastrami smażonego bakłażana, oliwą cytrynową oraz świeżą kolendrą, w komplecie z grillowaną pitą
PLN 29.20
Muhammara
Pasta z papryki i orzechów włoskich ze szczyptą papryki wędzonej, świeżą kolendrą i kroplą pikantnego oleju harissa. Do podjadania z grillowaną pitą
PLN 29.20
Oliwki kalamata ze świeżym rozmarynem
Oliwki kalamata, świeży rozmaryn, czosnek, oliwa, grillowana pita Zdjęcie poglądowe
PLN 27.20
Labneh
Wegetariańska wersja gęstego libańskiego serka. Wszystko posypane rubinowymi ziarnami grantu i orzechami włoskimi, parę kropel świeżości oliwy bazyliowej, cream balsamico oraz zest pomarańczowy i grillowana pita
PLN 29.20
Dania główne
Dobra zupka
Zupa dnia, codziennie inna Zdjęcie poglądowe
PLN 18.20
Solo pita z gyrosem i serem soliankowym
Intensywnie przyprawiony sojowy gyros, podany w dużej grillowanej picie z hummusem, oliwkami kalamata i serem solankowym. Do tego sos tzatziki, soczyste plastry pomidora i chrupiące plasterki ogórka i mieszanka sałat.
PLN 42.20
Pita z gyrosem i serem soliankowym w zestawie
Intensywnie przyprawiony sojowy gyros, podany w dużej grillowanej picie z hummusem, oliwkami kalamata i serem solankowym. Do tego sos tzatziki, soczyste plastry pomidora i chrupiące plasterki ogórka i mieszanka sałat. Obok marynowane warzywa o pikantnym smaku, pieczone ziemniaczki z mieszanką marokańskich przypraw i sos mango z pikantnym chipotle.
PLN 48.80
Curry
Żółte curry na mleku kokosowym z delikatnym sojowym nie-mięskiem, wzbogacone o smak curry indyjskiego i tajskiego. Podawane w garnuszku. Ryż gotowany z dodatkiem kardamonu i cynamonu, do tego chrupiące papadam - chips z soczewicy. Świeża wegetariańska rajita, przygotowana z kremowego jogurtu i ogórków, delikatnie oprószona masalą
PLN 47.50
Grillowane nowalijki i warzywa sezonowe na hummusie
Grillowane warzywa sezonowe (szparagi, groszek cukrowy, cukinia i marchew) i grzyby - boczniaki, serwowane z oliwkami kalamata i pieczonymi ziemniaczkami na tahinowym, aksamitnym hummusie pokropionym oliwą tłoczoną z pestek dyni z aromatycznym, lekko pikantnym nie-mięskiem. Mieszanka świeżych sałat i ziół, delikatnie skropiona cytrynową oliwą. Uzupełniona crema di balsamico i oprószona cytrynowym zestem. Grillowana pita, idealna do dipowania w hummusie.
PLN 49.20
Mussaka
Zapiekane warstwy smażonych bakłażanów i ziemniaczków z lekko pikantnym nie-mięskiem oblane aksamitnym sosem beszamel. Sałata z oliwkami kalamata, dobrana mieszanka świeżych liści i aromatycznych oliwek, podawana z lekko pikantnym gorczycowym winegretem, wegetariański sos tzatziki
PLN 49.80
ZEN Burger
soczysty kotlet z białka roślinnego Podawany na puszystej bułce burgerowej z delikatnie czosnkowym kremowymi sosami, liście sałaty i plastry soczystego pomidora dodające świeżości i chrupkości, kwaskowe pikle, grillowana czerwona cebula o wyrazistym smaku i lekkiej słodyczy. Dodatkowo marynowana różowa rzodkiew, pieczone ziemniaczki ras el hanut, aromatyczny i lekko pikantny sos na bazie owoców
PLN 50.80
Sałata z bakłażanem i jajkiem
Smażony bakłażan, jajko, pieczone ziemniaczki, mieszanka sałat i ziół, pomidor, ogórek, serek labneh, winegret, zest cytrynowy, świeża kolendra, grillowana pita.
PLN 46.90
Desery
Chałwa turecka
Deser z miazgi sezamowej
PLN 13.20
Cynamonowe jabłko z muscovado
Pyszne jabłka oprószone cukrem muscovado i cynamonem, zapieczone we francuskim kruchym cieście.
PLN 13.20
Rude ciacho
Domowe ciasto marchewkowe polane kremem chałwowym
PLN 17.20
Dodatki
Sos mango chipotle
Pyszny lekko pikantny sos na bazie majonezu wegańskiego i puree z mango
PLN 5.80
Sos aioli
Gęsty, kremowy majonez z delikatnym czosnkowym posmakiem
PLN 5.80
Sos harissa
Pikantny sos, papryka z papryką doprawiona skórką z cytryny. Bierz dodatkowo, jeśli lubisz na ostro
PLN 5.80
Sos amba
Słodki, aromatyczny, pełen przypraw sos na bazie mango i brzoskwini
PLN 5.80
Sos tzatziki
Pyszny wegetariański sos tzatziki, na bazie ogórków.
PLN 5.80
Paluszki warzywne
Zdjęcie poglądowe
PLN 7.20
Pita izraelska
Gruba, mięsista pita
PLN 7.20
Napoje
Fritz kola
Taka cola tylko Fritz. Alternatywa dla globalizacji prosto z Berlina. A Berlin to prawie jak Warszawa 😉
PLN 15.00