SAM Żoliborz

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna z wolno wybiegowych jajek podawana z domowym pieczywem na zakwasie

Szakszuka wegańska

Z awokado i domową roślinną fetą z migdałów

Pikantne jajka po meksykańsku

Pikantne jajka w pomidorowym sosie z jalapeno, czosnkiem i parmezanem podawane z pieczywem naszego wypieku

Omlet singapurski w bułce batatowej

Omlet z chilli, garam masala, pomidorami, ziołami i cheddarem w bułce batatowej z zielonym ogórkiem w kwaśno-pikantnej zalewie

Śniadanie angielskie na grzance

z jajkami sadzonymi, bekonem, białymi kiełbaskami, pomidorkami cherry i pieczarkami

Placuszki z ricotty z Rębowa

Z domowym sosem malinowym. *zdjęcie poglądowe

Tosty francuskie z szynką, serem i musztardą Dijon

Podawane na domowym chlebie tostowym

Owsianka z ekologicznego ziarna

z wiśniami, karmelizowanym ananasem i chałwą

Szakszuka

2 jaja po izraelsku duszone w papryce i pomidorach ze świeżymi ziołami

Kasza jaglana z czekoladą i karmelizowanym bananem

z orzechami laskowymi, suszoną morelą, sosem malinowym i jogurtem

Kasza jaglana, jakiej nie jedliście

z jajkiem w koszulce, pomidorami, garam masalą, prażonym nerkowcem, dukkah i SAM-owym olejem chili

Kanapka z camembert, awokado i kolendrą

Kanapka z dzikim łososiem wędzonym, ogórkiem i serkiem kremowym

Kanapka bekon supreme

Z jajkiem sadzonym na bekonie, serkiem kremowym, pomidorem, rukolą

Kanapka z Vege Krakowską

Z domowym roślinnym majonezem, musztardą Dijon i ogórkiem kiszonym

Kanapka z pieczonym rostbefem

z pomidorem, czerwoną cebulą i rukolą

Burger z grillowanym halloumi,

ananasem, papryką i sosem z harrisą

Sałata na ciepło

z grillowanym halloumi, koprem włoskim, pieczonymi ziemniakami i porem, z oliwą truflową, orzeszkami pinii i rukolą - nie zawiera mąki.

Pieczone ziemniaki z chorizo

z grillowanym halloumi, szparagami morskimi i pomidorkami cherry. Danie nie zawiera mąki.

Grillowana pierś kurczaka zagrodowego

w marynacie daktylowo-imbirowej, podawana z karmelizowaną marchewką i puree z kapustą, kurkumą i gorczycą Danie nie zawiera mąki.

Burger koreański z wołowiną, majonezem kimchi, ogórkiem i ziemniaczkami

Rosół z pieczonych warzyw

z makaronem bezjajecznym

Pieczone ziemniaki z roślinnym chorizo

z grillowanym halloumi, szparagami morskimi i pomidorkami cherry. Danie nie zawiera mąki.

Tajska zupa na mleku kokosowym

zawiera sos rybny

Świeży sok z pomarańczy

Superberry

Jagody goji, jeżyny, maliny, jabłko

Antyoksydant

Spirulina, mięta, melon, pomarańcza

Afrodyzjak

Malina, mango, lychee, passiflora, limonka, pomarańcza

Mango lassi

Mango lassi z wodą różaną i kardamonem.

Grillowany bekon

2 plastry. Zaznacz w komentarzu do którego dania dodać.

Dodatkowe jajko sadzone

Z wolnego wybiegu. Zaznacz w komentarzu do którego dania dodać.

Awokado

Zaznacz w komentarzu do którego dania dodać.

Hummus ze świeżymi warzywami

Szućce + serwetki