SHOKU

Kimchi

Tradycyjna koreańska fermentowana kapusta

Edamame

Młode strąki soi z wędzoną solą maldon

Bataty

Domowe frytki z batatów z majonezem kimchi

Krewetki

Chrupiące krewetki w płatkach zielonego ryżu i panko z domowym sosem sweet-chilli

Vegan ramen

Bulion warzywno-grzybowy z masłem orzechowym, rzepa daikon, karmelizowane grzyby mun, pieczony pomidor z furikake, kukurydza, szczypior, nori

Shoyu ramen

Bulion wołowo-drobiowy, pierś kurczaka, grzyby nameko, szpinak, por, prażony czosnek, jajko, nori

Tantan ramen

Kremowy bulion wołowo-drobiowy z pastą sezamową i masłem orzechowym, karkówka chashu, kiełki fasoli mung, czerwona cebula marynowana w herbacie earl grey, szczypior, jajko, nori

Miska w Shoku

Krewetki marynowane w mleku kokosowym, chrupiący soft shell crab, edamame, goma wakame, salsa z papryki i ananasa, czerwona cebula marynowana w herbacie earl grey, warzywa, ryż jaśminowy, dressing sezamowy

Karaage Tower Burger

Bułka z chrupiącym kurczakiem, serem cheddar, czerwoną cebulą, piklowanym ogórkiem, kolendrą i sosem na bazie jalapeno i tajskiej bazylii

Shoku Beef Bowl

Hanger steak z ryżem jaśminowym, salsą z awokado, grillowanym ananasem, ziołami i naszym autorskim sosem barbecue

Sałatka BUN

Cienki makaron ryżowy, marchewka, kapusta czerwona, kiełki fasoli mung, zioła, orzechy ziemne, sos na bazie ziół i chilli (podawana na zimno)

Woda Kinga pieńska 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Coca-Cola 0,25 l

Woda Kinga pieńska 0,7 l