Sypka Mąka

Włoska kuchnia po polsku

This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?

Lunch

Zupa, drugie danie i deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos

Lunch Mięsny

Zupa, drugie danie i deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.

PLN 35.00

Popular

Lunch Wege

Zupa, drugie danie i deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.

PLN 35.00

Popular

Nad kreską

Przekąski. Do ceny dania została doliczona kwota opakowania na wynos.

Danie prezesa

Tatar z bawety wołowej z żółtkiem sous vide, ogórkiem piklowanym, grzybami marynowanymi, szalotką, musztardą gorczycową, majonezem lubczykowym i bułeczką z sezamem

PLN 46.00

Marzenie Rybaka

Krewetki w emulsji winno maślanej z czosnkiem, peperoncino i chrupiącą grzanką z focacci

PLN 51.00

Petarda

Krewetki z Salami Piccante, pomidorkami cherry, czosnkiem, natką pietruszki i chrupiącą grzanką z focacci

PLN 51.00

Pajda z pomidorami

Bruschetta z bazyliowym pesto, pomidorami macerowanymi w oliwie czosnkowej z solą morską, oliwkami kalamata, rukolą i Grana Padano

PLN 33.00

Pajda z oberżyną

Bruschetta z pastą z palonego bakłażana, kremowym serkiem, oliwą czosnkową, rukolą i Grana Padano

PLN 33.00

Focaccia

Focaccia ze świeżym rozmarynem, oliwą czosnkową i solą morską maldon

PLN 24.00

Pod kreską

Sałaty. Do ceny dania została doliczona opłata z opakowanie na wynos

Sypki Cezar

Sałata rzymska z sosem tuńczykowym, grillowaną piersią kurczaka, boczkiem, pomidorami malinowymi, ziołowymi grzankami i Grana Padano

PLN 45.00

Ostry bałagan

Mieszane sałaty z pikantnymi krewetkami w sosie winno maślanym z limonką, świeżym ogórkiem, prażonym sezamem i ziołowymi grzankami

PLN 51.00

Kozie podrygi

Mieszane sałaty w sosie vinaigrette z zapiekanym kozim serem, burakiem piklowanym, prażonymi orzechami włoskimi, coulis malinowym i chrupiącą grzanką z focacci

PLN 41.00

Deski włoskich antipasti

Idelne do wina i dzielenia się. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos

Seryjny odlot

Taleggio, Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino Romano, konfitura figowa, orzechy włoskie, rukola i chrupiące grzanki z focacci

PLN 61.00

Fiest czy siesta

Prosciutto Crudo, Salami Piccante, Salami Napoli, marynowane karczochy, pasta z palonego bakłażana, oliwki kalamata i chrupiące grzanki z focacci

PLN 61.00

Figo fago

Taleggio, Grana Padano, Prosciutto Crudo, Salami Piccante, marynowane karczochy, pasta z palonego bakłażana, oliwki kalamata, konfitura figowa, orzechy włoskie, rukola i chrupiące grzanki z focacci

PLN 81.00

Piekarz w kuchni

Kanapki Panuozzo. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos

Kanapka z Sorrento

Kanapka z peklowaną wołowiną, mozzarellą fior di latte, piklowaną czerwoną kapustą, rukolą i sosem chrzanowym

PLN 58.00

Kurcze w bułce

Kanapka z grillowaną piersią kurczaka, mozzarellą fior di latte, gorgonzolą, boczkiem, pomidorem malinowym, karmelizowaną cebulą, sałatą rzymską i sosem tuńczykowym

PLN 53.00

Ostra melanzana

Kanapka z pastą z palonego bakłażana, mozzarellą di buffala, rukolą, pikantnym sosem paprykowym i oliwą czosnkową

PLN 51.00

Z miłości do Sypkiej Mąki

Makarony. Do ceny dania został doliczony koszt opakowania na wynos

Aglio Olio

Spaghetti z oliwą extra virgin, czosnkiem, natką pietruszki, płatkami peperoncino i Grana Padano

PLN 41.00

Czerwony październik

Rigatoni z ragout wołowym i Salami Piccante w kremowym sosie pomidorowym z natką pietruszki

PLN 51.00

Posiłek Węglarzy

Spaghetti Carbonara z guanciale, kremowym żółtkiem, czarnym pieprzem, Pecorino Romano i rukolą

PLN 48.00

Krewetki z kałamarzu

Tagliatelle barwione sepią z krewetkami w emulsji winno maślanej z czosnkiem, pomidorkami cherry, płatkami peperoncino i natką pietruszki

PLN 54.00

Ravioli duo

Ravioli szpinakowe z bawolą ricottą w emulsji maślanej z suszonymi pomidorami, prażonymi płatkami migdałów, natką pietruszki i Grana Padano

PLN 41.00

Tamagnoczi

Gnocchi w sosie maślano szałwiowym z szynką alpejską speck, salsą z suszonych pomidorów i serem Pecorino Romano

PLN 45.00

Morska nuta

Tagliatelle barwione sepią z łososiem, śmietaną, czosnkiem, kaparami, pomidorkami cherry, świeżym koperkiem i Grana Padano

PLN 51.00

Spaghetti figlarza

Spaghetti z wędzonym boczkiem, czerwoną cebulą w pikantnym sosie pomidorowym z natką pietruszki i Grana Padano

PLN 46.00

Pasta Dżepetta

Rigatoni z duszonymi pomidorami, oliwkami, kaparami, cukinią, bakłażanem, anchovies, natką pietruszki i Grana Padano

PLN 41.00

Menu dla dzieci

Do ceny dania została doliczona opłata z opakowanie na wynos.

Czerwony kapturek

Spaghetti w sosie pomidorowym z Grana Padano

PLN 31.00

Bąbel burger

Burger drobiowy w bułce maślanej z sałatą, majo i ketchupem podany z opiekanymi ziemniakami

PLN 34.00

Troskliwe misie

Gnocchi w sosie śmietanowym z coulis truskawkowym

PLN 28.00

Zupy z magicznym składnikiem, czyli sypką mąką

Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos

Włoski Mezalians

Krem z pieczonych pomidorów z grzanką z bazyliowym pesto

PLN 26.00

Oczko w talerzu

Rosół drobiowo wołowy z gotowaną marchewką, kluseczkami parmezanowymi i natką pietruszki

PLN 23.00

Od deski do deski

Dania główne. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos

Most (nie)spalony

Mostek wołowy w sosie demice glace rozmarynowym z ziemniaczanym puree, piklowaną czerwoną kapustą i szczypiorkiem

PLN 71.00

O kurczę

Soczysty kurczak z kostką z jucem drobiowym, puree z zielonego groszku i piklowaną marchewką

PLN 63.00

Dziwaczka w buraczkach

Wolno gotowana noga z kaczki w sosie wiśniowym z puree ziemniaczanym i burakiem pieczonym w glazurze

PLN 71.00

Na fali

Smażony labraks podany na risotto z ziołową salsą verde, mascarpone, groszkiem cukrowym i grillowaną cytryną

PLN 67.00

Łosiotr

Filet z łososia z polentą, sosem cytrusowym z martini i sałatką z fenkuła

PLN 71.00

Cukrowe pudełko

Desery. Do ceny dania został doliczony koszt opakowania na wynos

Panna Cotella

Panna cotta z couls malinowym i sezonowymi owocami

PLN 28.00

Lemoncella

Tarta cytrynowa z bezą włoską

PLN 28.00

Pizze 35 cm

Pizza 35 cm. Do ceny dania został dodany koszt opakowania na wynos

Małgośka

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / świeża bazylia / oliwa extra virgin

PLN 41.00

Popular

Biała pieczara

Sos biały / mozzarella fior di latte / pieczarki / świeży czosnek / świeży rozmaryn

PLN 41.00

Mordziata

Sos biały / mozzarella fior di latte / włoska mortadella / pistacje / pesto bazyliowe

PLN 51.00

Gamberetti

Sos różowy / mozzarella fior di latte / krewetki / kozi ser / suszone pomidory / pesto bazyliowe

PLN 64.00

Ciut prosto

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / rukola / pomidorki cherry / Grana Padano

PLN 56.00

4 pory

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Piccante / karczochy marynowane / oliwki kalamata / pieczarki

PLN 48.00

Diabelnie włoska 🌶️

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Piccante / płatki peperoncino / oliwki kalamata

PLN 51.00

Tom i Jerry

Sos biały / mozzarella fior di latte / Gorgonzola / Taleggio / Grana Padano

PLN 48.00

Spinaczi

Sos biały / mozzarella fior di latte / świeży szpinak / suszone pomidory / pestki słonecznika

PLN 44.00

Cotto

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka Cotto / pieczarki / oliwa extra virgin

PLN 51.00

Salami

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Napoli łagodne

PLN 46.00

Popular

Ekstrawagancka

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / Grana Padano / rukola

PLN 54.00

Świńska

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / boczek / Salami Napoli łagodne / rukola

PLN 59.00

Włoch pod patykiem

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / czarny pieprz / Grana Padano / natka pietruszki / oliwa czosnkowa

PLN 51.00

Pizza Janusza (na podwójnym cieście)

Sos pomidorowy / podwójna mozzarella fior di latte / szynka Cotto / pieczarki

PLN 53.00

Kanabis Ananas

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka Cotto / ananas

PLN 51.00

Popular

Alla Carbonara

Sos biały / mozzarella fi or di latte / jajko / boczek / czerwona cebula / natka pietruszki / Grana Padano

PLN 47.00

Słodka grucha

Sos biały / mozzarella fi or di latte / gorgonzola / gruszka / orzechy włoskie / miód

PLN 48.00

Speck 🌶️

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / speck / Tallegio / chilli / czerwona cebula / świeży tymianek

PLN 48.00

Napoje

Napoje i soki

Pepsi 0,85l

Pepsi 0,85l

PLN 18.00

Pepsi Max 0,85l

Pepsi Max 0,85l

PLN 18.00

Sok pomarańczowy Toma 1l

Sok pomarańczowy Toma 1l

PLN 16.00

Sok jabłkowy Toma 1l

Sok jabłkowy Toma 1l

PLN 16.00

Sok czarna porzeczka Toma 1l

Sok czarna porzeczka Toma 1l

PLN 16.00

Dodatki do pizzy

Do ceny dania został dodany koszt opakowania na wynos

Sos pomidorowy

PLN 3.00

Sos czosnkowy

PLN 3.00

Pomysły wyrośnięte na proste dania, które rumienią się i dojrzewają każdego dnia. Bo bez sypkiej mąki nic dobrze nie rośnie

See similar venues

Address

Aleja Komisji Edukacji Narodowej 95

02-777 Warsaw

See map

Delivery times

Monday12:00–21:30
Tuesday12:00–21:30
Wednesday12:00–21:30
Thursday12:00–22:00
Friday12:00–22:00
Saturday12:00–22:00
Sunday12:00–20:30