This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
BURGER WEGE
bułka maślana / kotlet nie-mięsny / cebula czerwona / pomidory / ogórek piklowany / sałata / ser cheddar / majonez sriracha / ketchup / frytki lub sałata
PLN 65.00
SKRZYDEŁKA Z BOCZNIAKA
boczniak / chilli / szczypior / frytki / sałatka colesław / majonez wegański / ketchup
PLN 61.00
MAŁA SZKLARNIA MEZZE
hummus klasyczny / muhammara / oliwki / pita cypryjska
PLN 35.00
TACOS
szarpany boczniak / cebula / sos sojowy / sos worcestershire / guacamole / salsa pomidorowa / jalapeno / kwaśna śmietana / kolendra / limonka
PLN 65.00
MARGHERITA
pomidory San Marzano / bazylia / mozzarella / oliwa
PLN 37.00
CHRUPIĄCE HALLOUMI
sałata / rzepa kiszona / owoce / oliwki / majonez weganski / pieczywo
PLN 39.00
DUŻA SZKLARNIA MEZZE (dla 2.osób)
muhammara / hummus klasyczny / hummus warzywny / marynowany bakłażan / baba ganoush / rzepa kiszona / oliwki / rzodkiew daikon / owoce / karczochy / pita cypryjska
PLN 79.00
TOFU TERIYAKI
ryż jasminowy / oliwa sezamowa / ananas / rzodkiew daikon / chilli / szczypiorek / sezam prażony
PLN 52.00
SPIANATA VEGAN
salami spianata lub spianata vega / pomidory san marzano / mozzarela vegan / rukola / oliwa extra virgin / chilli
PLN 52.00
MELANZANA
bakłażan / cukinia / mozzarella / pieczarka brunatna / pomidorki cherry / rukola / oliwa truflowa
PLN 47.00
SZASZŁYK HALLOUMI
ser halloumi / cukinia / czerwona cebula / papryka / pieczarka brunatna / oliwki / pieczony ziemniak / pomidorki cherry / tzatziki / oliwa
PLN 67.00
KOZA DELLA VITA
kozi ser / pomidory San Marzano / gruszka / rukola / mozzarella / świeżo mielony pieprz
PLN 52.00
NA START
MAŁA SZKLARNIA MEZZE
hummus klasyczny / muhammara / oliwki / pita cypryjska
PLN 35.00
DUŻA SZKLARNIA MEZZE (dla 2.osób)
muhammara / hummus klasyczny / hummus warzywny / marynowany bakłażan / baba ganoush / rzepa kiszona / oliwki / rzodkiew daikon / owoce / karczochy / pita cypryjska
PLN 79.00
SMAŻONY KOZI SER
rukola / szpinak / roszponka / maliny / orzech włoski / gruszka / granat / pieczywo
PLN 51.00
BURRATA
pomidor malinowy / bazylia / oliwa extra virgin /orzechy włoskie / sól maldon / pieczywo
PLN 49.00
CHRUPIĄCE HALLOUMI
sałata / rzepa kiszona / owoce / oliwki / majonez weganski / pieczywo
PLN 39.00
TATAR WEGE
soja / pasta pomidorowa / ryz / marynowane pieczarki / ogórek kiszony / cebulka / kapary / musztarda / żółtko jaja / oliwa szczypiorkowa / pieczywo / możliwa opcja wegańska bez żółtka
PLN 45.00
ŁOSOS GRAVLAX
łosos marynowany w soli morskiej i koprze / sałata / kremowy twarożek z koperkiem / rosti ziemniaczane / majonez szczypiorkowy / pieprz kruszony / pieczywo
PLN 52.00
ANTIPASTI
bakłażan marynowany / ser pecorino / ser manouri / salami spianata / szynka parmenska / oliwki / papryczki padron / pomidorki cherry / orzechy włoskie / pomidory suszone / marynowane karczochy / grissini
PLN 81.00
DANIA GŁÓWNE
TOFU TERIYAKI
ryż jasminowy / oliwa sezamowa / ananas / rzodkiew daikon / chilli / szczypiorek / sezam prażony
PLN 52.00
SKRZYDEŁKA Z BOCZNIAKA
boczniak / chilli / szczypior / frytki / sałatka colesław / majonez wegański / ketchup
PLN 61.00
SZASZŁYK HALLOUMI
ser halloumi / cukinia / czerwona cebula / papryka / pieczarka brunatna / oliwki / pieczony ziemniak / pomidorki cherry / tzatziki / oliwa
PLN 67.00
PIECZONY BAKŁAŻAN
chrupiąca focaccia / jogurt grecki z czosnkiem / pomidorki cherry / chilli / granat / migdały / kolendra / rzodkiew daikon / oliwa
PLN 67.00
SAŁATA Z KOZIM SEREM
rukola / szpinak / roszponka / orzechy włoskie / pomarańcza / gruszka / maliny / granat / sos limonkowy / pieczywo
PLN 61.00
TACOS
szarpany boczniak / cebula / sos sojowy / sos worcestershire / guacamole / salsa pomidorowa / jalapeno / kwaśna śmietana / kolendra / limonka
PLN 65.00
BURGER WEGE
bułka maślana / kotlet nie-mięsny / cebula czerwona / pomidory / ogórek piklowany / sałata / ser cheddar / majonez sriracha / ketchup / frytki lub sałata
PLN 65.00
PULPETY TOSKAŃSKIE
fasola / śmietana / suszone pomidory / soja / karczochy / pieczony ziemniak / szpinak / parmezan
PLN 67.00
SANDACZ NA RISOTTO CYTRYNOWYM
szparagi / masło / śmietana / parmezan / białe wino / młoda marchewka / cytryna
PLN 79.00
KURCZAK KUKURYDZIANY SOUS VIDE
pierś z kurczaka kukurydzianego / gratin ziemniaczane / grillowana sałata rzymska z majonezem szczypiorkowym i chrupiącym panko / młoda marchewka / sos buerre blanc z tymiankiem i masłem
PLN 67.00
POLICZKI WOŁOWE
wolno gotowane policzki wołowe / czerwone wino / purée ziemniaczane z oliwa truflową / dziki brokuł / młoda marchewka / palone masło
PLN 77.00
PIZZA
MARGHERITA
pomidory San Marzano / bazylia / mozzarella / oliwa
PLN 37.00
SPIANATA VEGAN
salami spianata lub spianata vega / pomidory san marzano / mozzarela vegan / rukola / oliwa extra virgin / chilli
PLN 52.00
SPIANATA
salami spianata lub spianata vega / pomidory san marzano / mozzarella / rukola / oliwa extra virgin / chilli
PLN 52.00
KOZA DELLA VITA
kozi ser / pomidory San Marzano / gruszka / rukola / mozzarella / świeżo mielony pieprz
PLN 52.00
BIANCA
szparagi / jajo / mascarpone / szpinak / mozzarella / śmietana
PLN 55.00
ZAKRĘT 8
burrata / mortadela / pomidory San Marzano / mozzarella / bazylia / pomidorki cherry / orzech włoski
PLN 59.00
PARMA
szynka parmeńska / pomidory san Marzano / mozzarella / rukola / karczochy
PLN 52.00
MELANZANA VEGAN
bakłażan / cukinia / mozzarella vagan / pieczarka brunatna / pomidorki cherry / rukola / oliwa truflowa
PLN 47.00
MELANZANA
bakłażan / cukinia / mozzarella / pieczarka brunatna / pomidorki cherry / rukola / oliwa truflowa
PLN 47.00
DESERY
SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ
korzenny spód / maliny / orzechy włoskie
PLN 32.00
TIRAMISU
mascarpone / biszkopt / kawa / amaretto
PLN 32.00
WEGAŃSKA TARTA GRUSZKOWA
gruszki / migdały / karmel
PLN 32.00
NAPOJE
Tepache ananasowe 330 ml
ananas / cukier trzcinowy / trawa cytrynowa / kurkuma Napój autorski. Naturalna podwójna fermentacja ananasa, delikatnie musujące. UWAGA ! napój należy przechowywać w lodówce. Niewłaściwe przechowywanie może spowodować ponowny proces fermentacji, co skutkuje "rozsadzeniem butelki" :)
PLN 24.00(1 pc, PLN 24.00/pc)
Matcha & Mięta 330 ml
połączenie Mięty i Matchy z cukrem trzcinowym i limonką. Przechowywać w lodówce.
PLN 24.00(1 pc, PLN 24.00/pc)
Cola fritz
PLN 21.00
Cola fritz zero
PLN 21.00