This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
PIZZA MARGHERITA
Mozzarella, sos pomidorowy
PLN 31.00
PIZZA PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
mozzarella, sos pomidorowy, szynka cotto, pieczarki
PLN 43.00
PIZZA HOT ITALIANA
mozzarella, sos pomidorowy, salame piccante, nduja, pieczarki, jalapeno, mascarpone, rukola
PLN 53.00
PIZZA SALAME PICCANTE
Mozzarella, sos pomidorowy, salame piccante, oliwki, cebula
PLN 51.00
PIZZA NAPOLI
mozzarella, sos pomidorowy, salame napoli dolce, bazylia
PLN 47.00
PIZZA FUNGHI
mozzarella, sos pomidorowy, pieczarki, czosnek
PLN 37.00
GNOCCHI CON BURRATA
gnocchi ziemniaczane, burrata, pesto bazyliowe, śmietana, karmelizowane pomidorki cherry, parmezan
PLN 51.00
PIZZA PROSCIUTTO CRUDO
Mozzarella, sos pomidorowy, szynka parmeńska, parmezan, rukola, pomidorki cherry
PLN 53.00
ZUPPA DI POMODORO
krem pomidorowy z kluseczkami, śmietana
PLN 19.00
STROZAPRETTI ALLA AMATRICIANA
strozapretti, pelatti, pancetta, nduja, mascarpone, chili, czosnek, oliwki, czerwone wino, parmezan, natka pietruszki, cebula
PLN 51.00
TAGLIATELLE CACIO E PEPE CON GAMBERI
Tagliatelle, krewetki 5 szt, parmezan, białe wino, masło, czosnek, świeżo mielony pieprz, oliwa, natka pietruszki
PLN 59.00
Pizza 30 cm
FOCACCIA
Oliwa rozmarynowa, sól morska
PLN 21.00
PIZZA MARGHERITA
Mozzarella, sos pomidorowy
PLN 31.00
PIZZA SALAME PICCANTE
Mozzarella, sos pomidorowy, salame piccante, oliwki, cebula
PLN 51.00
PIZZA PROSCIUTTO CRUDO
Mozzarella, sos pomidorowy, szynka parmeńska, parmezan, rukola, pomidorki cherry
PLN 53.00
PIZZA FUNGHI
mozzarella, sos pomidorowy, pieczarki, czosnek
PLN 37.00
PIZZA PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
mozzarella, sos pomidorowy, szynka cotto, pieczarki
PLN 43.00
PIZZA HOT ITALIANA
mozzarella, sos pomidorowy, salame piccante, nduja, pieczarki, jalapeno, mascarpone, rukola
PLN 53.00
PIZZA VEGETARIANA
mozzarella, sos pomidorowy, bób, szpinak, karczochy, oliwa cytrynowa
PLN 47.00
PIZZA NAPOLI
mozzarella, sos pomidorowy, salame napoli dolce, bazylia
PLN 47.00
PIZZA MURANO
mozzarella, sos pomidorowy, kozi ser, szpinak, jajko, cebula karmelizowana
PLN 47.00
PIZZA QUATRRO FORMAGI
mozzarella, crème fraîche, gorgonzola, taleggio, parmezan
PLN 49.00
PIZZA CON SALMONE
mozzarella, sos pomidorowy, łosoś, cebula, kapary, mascarpone, koperek, oliwa cytrynowa
PLN 55.00
PIZZA CON ASPARAGI E PANCETTA
mozzarella, sos pomidorowy, pancetta, grillowane szparagi, jajko, karmelizowana, czerwona cebula mozzarella, tomato sauce, pancetta, grilled asparagus, egg, caramelized red onion
PLN 51.00
PIZZA CON ASPARAGI E BURRATA
mozzarella, sos pomidorowy, buratta, grillowane szparagi, suszone pomidory, czosnek mozzarella, tomato sauce, burrata, grilled asparagus, dried tomatoes, garlic
PLN 55.00
Primi
TAGLIATELLE CACIO E PEPE CON GAMBERI
Tagliatelle, krewetki 5 szt, parmezan, białe wino, masło, czosnek, świeżo mielony pieprz, oliwa, natka pietruszki
PLN 59.00
GNOCCHI CON POLLO
gnocchi ziemniaczane, kurczak, kurki, parmezan, suszone pomidory, czosnek, świeży tymianek, szpinak, sos winno-śmietanowy
PLN 55.00
RAVIOLI CON FUNGHI
pierożki faszerowane borowikami 10 szt., emulsja winno-maślana, oliwa truflowa, rukola, parmezan
PLN 53.00
SPAGHETTI AGLIO E OLIO E PEPERONCINO
spaghetti, oliwa, czosnek, peperoncino, parmezan, natka pietruszki
PLN 45.00
TAGLIATELLE CON MANZO
tagliatelle, polędwica wołowa 100 g., borowik, marynowany zielony pieprz, suszone pomidory, czosnek, emulsja winno maślana, parmezan, natka pietruszki
PLN 65.00
TAGLIATELLE CON CASTAGNE E POMODORI SECCHI (VEGAN)
tagliatelle orkiszowe, suszone pomidory, kasztany, świeży szpinak, oliwa, czosnek, chili
PLN 49.00
STROZAPRETTI ALLA AMATRICIANA
strozapretti, pelatti, pancetta, nduja, mascarpone, chili, czosnek, oliwki, czerwone wino, parmezan, natka pietruszki, cebula
PLN 51.00
PAPPARDELLE ALLA BOLOGNESE
pappardelle, sos bolognese wieprzowo wołowy, pelatti, marchew, seler, cebula, czerwone wino, czosnek, natka, parmezan
PLN 55.00
GNOCCHI CON BURRATA
gnocchi ziemniaczane, burrata, pesto bazyliowe, śmietana, karmelizowane pomidorki cherry, parmezan
PLN 51.00
RISOTTO CON ZAFFERANO
ryż arborio, pasta szafranowa, groszek zielony, pomidorki cherry, cebula biała, czosnek, białe wino, parmezan, masło, śmietana, rukola
PLN 53.00
RAVIOLI CON ASPARAGI
pierożki faszerowane zielonymi szparagowym i mascarpone 10 szt, emulsja winno maślana z oliwą cytrynową, karmelizowane pomidorki daktylowe, rukola, parmezan dumplings stuffed with green asparagus and mascarpone (10 pieces), wine-butter emulsion with lemon oil, caramelized date tomatoes, rocket, parmesan
PLN 57.00
Antipasti
BRUSCHETTA AL POMODORINI
pieczywo własnej produkcji, mozzarella, pomidorki cherry, masło czosnkowe, pesto bazyliowe, rukola, parmezan
PLN 33.00
LE BONTÀ ITALIANE UNA
focaccia, wybór włoskich serów i wędlin, orzech włoski, karczochy, kapary, suszone pomidory, rukola
PLN 49.00
PIATTO DI GAMBERI MURANO
krewetki 11 szt. w emulsji winno-maślanej, grzanki czosnkowe, natka pietruszki
PLN 79.00
TARTARE DI MANZO MURANO
tatar z polędwicy wołowej 100 g. wędzony dymem, pomidory suszone, kapary, cebula czerwona, marynowane borowiki, żółtko, musztarda francuska, majonez truflowy, oliwa szczypiorkowa, rukola
PLN 59.00
BRUSCHETTA CON BURRATA
pieczywo własnej produkcji, burrata, nduja, rukola, miód, oliwa, czosnek
PLN 41.00
PIATTO GAMBERI CON NDUJA
krewetki 11 szt. w emulsji winno-maślanej, nduja, czosnek, chili, papryczka peperoni, grzanki czosnkowe
PLN 83.00
ASPARAGI GRIGLIATI
grillowane szparagi w papilocie z szynki crudo, panierowane żółtko, truskawki, espuma holenderska szpinakowa, oliwa cytrynowa grilled asparagus in a crudo ham wrapper, breaded egg yolk, strawberries, Dutch spinach espuma, lemon olive oil
PLN 51.00
POLPO CON MOUSSE DI ASPARAGI
grillowana macka ośmiornicy sous vide, kremowy mus szparagowy z cytryną, emulsja z ndują i miodem, pomarańcz filetowana, chrupiące kapary, zest z cytryny grilled sous vide octopus tentacle, creamy asparagus mousse with lemon, emulsion with nduja and honey, filleted orange, crispy capers, lemon zest
PLN 85.00
Zuppe
CREMA DI POMODORO
krem z pomidorów, pesto bazyliowe, grzanki ziołowe
PLN 33.00
CREMA DI ASPARAGI
krem z zielonych szparagów na mleczku kokosowym, burrata, oliwa z płatkami chili i miodem, kiełki groszku cream of green asparagus with coconut milk, burrata, olive oil with chili flakes and honey, pea sprouts
PLN 39.00
Insalate
BURRATA CON ZUCCHINE
burrata, grillowana cukinia, pesto bazyliowe, pomidorki cherry, puder z pistacji, bazylia, oliwa
PLN 53.00
INSALATA CON BURRATA
mieszane sałaty, burrata, grillowane zielone szparagi, pomidorki daktylowe, truskawki, prażone orzechy pini, dressing miodowo-cytrynowy z musztardą francuską, chili mixed salads, burrata, grilled green asparagus, cherry tomatoes, strawberries, roasted pine nuts, honey-lemon dressing with French mustard, chili
PLN 51.00
Secondi
PETTO D'ANATRA
pierś z kaczki Mulard z chrupiącą skórką (sous vide) ok 250 gr., polenta kukurydziana, kalafior romanesco, figa z ricottą i orzechami włoskimi, sos pomarańczowy z chili
PLN 79.00
PETTO DI POLO
pierś kurczaka zagrodowego ze skórką i kostką (sous vide) ok 250 gr., smażone ziemniaki z rozmarynem, grillowana cukinia, borowik, sos szafranowy
PLN 69.00
BISTECCA DI SALMONE
pieczony stek z łososia ok 180 gr., puree z batatów, brokuł z zestami z cytryny, sos kaparowy, papryczka peperoni
PLN 81.00
GUANCE DI MANZO
policzki wołowe ok 180 gr. duszone w winie marsala, puree z pieczonego selera i jabłka, karmelizowana marchew, oliwa cytrynowa
PLN 75.00
ORATA
dorada pieczona w całości z zestami z cytryny, gniecione ziemniaki francuskie, zielone szparagi, smażony szpinak z pomidorkami cherry, chili i czosnkiem, puder z palonego masła whole baked sea bream with lemon zest, crushed French potatoes, green asparagus, fried spinach with cherry tomatoes, chili and garlic, brown butter powder
PLN 75.00
SELLA DI CONIGLIO
comber z królika ( sous vide) owinięty pancettą na musie szparagowym, sos cytrynowo-kaparowy, crumble z orzechów włoskich, blanszowane, zielone szparagi z ricottą Rabbit loin (sous vide) wrapped in pancetta on asparagus mousse, lemon-caper sauce, walnut crumble, blanched green asparagus with ricotta
PLN 81.00
Dolci
TORTA DI FORMAGGIO
Sernik z karmelowej czekolady, owoce sezonowe, sos malinowy
PLN 31.00
TIRAMISU MURANO
ciastko tiramisu z musem z mascarpone, likier amaretto, espresso, kakao, owoce sezonowe
PLN 33.00
Contorni
PATATE AL FORNO
młode ziemniaki zapiekane z ziołami i masłem
PLN 11.00
INSALATA MISTA
Mix sałat z warzywami sezonowymi, dressing balsamiczny
PLN 19.00
Per bambini
ZUPPA DI POMODORO
krem pomidorowy z kluseczkami, śmietana
PLN 19.00
MINI PIZZA
mozzarella, sos pomidorowy, szynka cotto
PLN 31.00
SPAGHETTI POMODORO
Spaghetti, sos pomidorowy, parmezan, śmietana. Zdjęcie poglądowe
PLN 29.00
GNOCCHI BOLOGNESE
gnocchi, sos bolognese wieprzowo – wołowy, parmezan
PLN 35.00
POLLO IMPANATO
panierowana pierś z kurczaka, puree ziemniaczane, mizeria na słodko
PLN 37.00
Napoje
S.Pellegrino
0,25L Zdjęcie poglądowe
PLN 9.00
Soda do wyboru
0,25 L
PLN 9.00
Fuzetea
0,25 L
PLN 9.00
Sok Cappy
0,25 L
PLN 9.00
