This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Ramen
Biang Biang
Szeroki razowy makaron, pikantny sos seczuański z "niemięsem" mielonym, kiełki fasoli mung, podsmażony z czosnkiem groszek cukrowy, fasolka szparagowa, blanszowany pak choy, szczypior, kolendra, cytryna
PLN 50.50
Zen
Zen. Minimalistyczny wonton shoyu ramen, tare z japońskich sosów sojowych premium, wonton z naszym sekretnym nadzieniem, własnej produkcji gruba menma (fermentowany bambus), japońskie grzyby, yuba (skóra z tofu), szczypior, benishoga (różowy marynowany imbir), olej porowy
PLN 43.50
Kakusei
Łagodny kremowy miso paitan, ekologiczny jackfruit od food jack, kombu tsukudani (wodorosty karmelizowane w sosie sojowym i mirin), benishoga (różowy marynowany imbir), szczypior, czarny olej mayu
PLN 44.50
KRUSH
Pikantny szalony mix tantanmena i miso, pikantny ekologiczny jackfruit od food jack, nasze kimchi, marynowane i podsmażane tofu, pak choi, szcypior, orzechy ziemne, peanut orange rayu
PLN 45.50
Asanoha tantanmen A.K.A Gastorfaza
Pikantny kremowy bulion na bazie mleka sojowego oraz pasty z orzechów nerkowca i sezamu, karmelizowane "niemięso" z konopii od hempeat, kiszone liście musztardowca, marynowane kiełki fasoli mung, czerwona cebula, szczypior, olej chili z dodatkiem pieprzu syczuańskiego
PLN 45.50
Asanoha Mazesoba (bez bulionu)
Pikantny, kremowy sezamowo- orzechowy sos, karmelizowane "niemięso" z konopii od Hempeat, czerwona cebula, kiszone liście musztardowca, szczypior, nori
PLN 41.50
Bombel Ramen
Porcja dla dziecka. Makaron oraz bulion
PLN 14.50
Bombel Ramen Plus
Porcja dla dziecka. Makaron, bulion oraz jeden składnik Do wyboru: Wonton, Nie mięso, Dodatek Warzywny.
PLN 17.50
Bowl
Yatta Donburi
Japoński bowl. Do wyboru: "kurczak" z białka grochowego od @plantway w sosie kabayaki lub "tuńczyk" z jackfruita z chili i limonką od @foodjackco, ryż doprawiony naszą specjalną zalewą z nori, marynowany imbir beni shoga, fukujinzuke, pak choi, ogórek, łuskane edamame, pomidorki cherry, nasze kimchi, świeże zioła, sezam, sos gochujang/tahini
PLN 44.50
Przystawki
Kimchi vegan
Pikantna kiszona kapusta koreańska w wersji wegańskiej
PLN 17.00
Ostra Fasola Edamame
Edamame z redukcją soku kimchi obsypane Japońskim shichimi tougarashi
PLN 17.00
Fasola Edamame
PLN 17.00
Wontony
Z naszym sekretnym nadzieniem
PLN 22.00
Onigiri z "tuńczykiem" z jackfruita
"Tuńczyk" z jackfruita z chili i cytrusami, ogórek, majonez wegański, penat-orange Rayu
PLN 18.00
Onigiri Shitake
Grzyby shitake, kombu tsukudani, marynowany imbir benishoga, sos majonez-curry
PLN 18.00
Napoje
Oryginalne japońskie smaki
Ramune
Japońska oranżada z kulką.
PLN 15.00
Mangajo
Naturalny napój bez cukru.
PLN 15.00
Kombucha
PLN 15.00
Bezalkoholowe Piwo IKI
organiczne z zieloną herbatą
PLN 15.00
Woda mineralna niegazowana Cisowianka 0.3l
PLN 8.00
Woda mineralna gazowana Cisowianka 0.3l
PLN 8.00