Herbata Azorska z 3 liścia, która pęka podczas wysychania ze względu na swój rozmiar - stąd nazwa – złamany liść. Delikatne i młode listki zbierane są na początku sezonu zbiorów co sprawia że herbata jest lekka, łagodna idealna do picia na co dzień, przyjemna i pachnąca, lekkostrawna nawet w dużych ilościach. Ma piękny kolor, okrągły aromat z delikatnymi tonami oraz cudowny zapach.