Foie gras w formie łatwego do rozsmarowania pasztetu. Delikates z najwyższej półki ceniony za swą delikatność, kremowość oraz bogactwo smaku z którymi ciężko się równać innym podobnym produktom. Doskonała jakość i przyjemna konsystencja. Emulsja sporządzona z kawałków lekko przyprawionych płatków kaczego foie gras, pochodzących z hodowli zlokalizowanych w Nawarze.