Półtwardy ser. Jego miąższ jest koloru kości słoniowej. Ma przyjemny,łagodny, owocowy i słodki aromat. W smaku jest orzechowo-mleczny zlekko ostrą skórką. Raclette zyskuje wiele podczas topienia. Świetnie smakuje w płynnej formie z ziemniakami, pieczywem lub na zapiekance.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items