Kawior z łososia Keta ma ugruntowaną indywidualną nazwę - „Tsarskaya”. Wśród innych odmian kawioru z łososia, łosoś Keta ma największe ziarno i elegancki jasny kolor, co czyni go wspaniałą ozdobą każdego świątecznego stołu. A wyjątkowy skład oraz bogactwo witamin i mikroelementów sprawiają, że kawior z łososia Keta jest najkorzystniejszy dla zdrowia zarówno dorosłych, jak i dzieci. Przysmak podawany jest z kanapkami, kanapkami i tartalkami, a także służy do dekoracji zimnych przystawek.