W nosie docenisz nuty bardzo aromatycznych zielonych owoców. W ustach będzie bardzo miękkie, słodkie, świeże i jednorodne, z lekką goryczką i pikantnością, z aromatami świeżej trawy, pomidora, jabłka, banana i llozy (zielonych migdałów). Przekonasz się, że jest to bardzo zbalansowane, złożone i pachnące EVOO.