Łosoś, filet, wędzony na gorąco, z dodatkiem miodu. Wędzenie tradycyjne w dymie bukowym. Filet po zamarynowaniu w solance, jest suszony i wędzony w temperaturze 50st.C. W końcowej fazie wędzenia temperatura jest podnoszona do 80-90st.C. Filet smarowany jest miodem pszczelim (zwykle lipowym) na kilku etapach wędzenia
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items