Matiasy podwędzane, młode śledzie holenderskie przed pierwszym tarłem. Nazwa Matias jest zastrzeżona wyłącznie dla tej ryby, przygotowywanej w Holandii. Matias podwędzany jest zalewany olejem rzepakowym. Mięso ma delikatnie różową barwę, jest delikatne w strukturze, a w smaku wyraziste, o aromacie dymu
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items