Zakwasówki - słodkie bułeczki na zakwasie, robione na brązowym cukrze i prawdziwej oliwie z oliwek. Rewelacyjnie trzymają świeżość! Zakwasówki wypełniamy świeżo robionym w naszej pracowni lekkim musowym dżemem. Bułeczkę wypełniamy tą dobrocią pod korek, a przeważnie się przez niego przelewa - znajdziecie tam minimum 100 gram.
Skład: mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka owsiana, oliwa z oliwek, zakwas jaglany, cukier brązowy, owoce: maliny, wiśnie, borówka, porzeczka (miks owoców w zależności od fantazji) , guma ksantanowa (naturalna substancja będąca wynikiem fermentacji glukozy przez bakterie Xanthomonas campestris).