Mango to jabłko tropików oraz jeden z najczęściej spożywanych owoców w krajach tropikalnych.. owoce mango są pyszne, łatwo obierają się ze skórki i są spożywane na surowo lub stosowane w sałatkach owocowych oraz czatni. Żółto pomarańczowy miąższ jest soczysty, słodki i ma charakterystyczny smak. mango firmy Monin spełnia cechy aromatu unikalnego owocu i dzięki swej wszechstronności jest idealny do wielu rodzajów napojów.
Barwa: żółta.
Smak: słodki smak mango z nutką kwaskowatości