Uwarzone przez warszawski browar kontraktowy Inne Beczki, który warzy w czeskim minibrowarze Koníček w Vojkovicach. Topaz to nasza odpowiedź na klasyczne piwa pszeniczne. Tradycyjne połączenie słodów pszenicznego i pilzneńskiego, złamaliśmy intensywnym chmieleniem australijską odmianą Topaz. Topaz to American Weizen, o gęstości początkowej 12°BLG i zawartości alkoholu 4,8%. Zastosowano słody pszeniczny i pilzneński oraz chmiele Topaz i Sladek.