Cydr Chyliczki Lodowy 2018 375ml
Cydr Lodowy to najbardziej utytułowany trunek w dorobku producenta "Cydr Chyliczki", który charakteryzuje się naturalnie intensywną słodyczą, koncentracją aromatów i smaków. Do produkcji Cydru Lodowego użyto wyłącznie świeżo tłoczonego, a następnie wymrażanego soku jabłkowego, bez dodatku wody, substancji słodzących, czy dwutlenku węgla. Jest to stosunkowo nowy styl cydru, przypominający wino lodowe, pierwszy „Ice Cider” powstał na początku lat 90-tych w Kanadzie. Cydr produkowany metodą bardzo powolnej fermentacji (od 12 do 18 miesięcy) wymrażanego soku jabłkowego. Po butelkowaniu i zamknięciu naturalnym korkiem dojrzewający kilka lat w butelce. Cydr nie jest pasteryzowany.
Treściwy, wysoka kwasowość równoważąca wysoką słodycz, ponadto nuty pieczonych jabłek, pestek, rodzynek.