Turron De crema Catalana 200 g
Turron o smaku Crème Brûlée jest przygotowywany przez łączenie tradycyjnych składników tego klasycznego deseru. Kremowa masa jest przygotowywana poprzez mieszanie śmietany, żółtek jaj, cukru i wanilii, a następnie delikatnie gotowana, aby osiągnąć idealną konsystencję. Gdy masa staje się gładka i gęsta, zalewa się ją w płaski kształt i delikatnie studzi. Wierzch turronu posypuje się cienką warstwą cukru, która jest następnie karmelizowana za pomocą gorącego palnika lub podczas podgrzewania. Efektem jest chrupiąca skorupka cukru, która tworzy kontrast z kremowym wnętrzem, podobnie jak w klasycznym Crème Brûlée.