Włoskie grissini z oliwą z oliwek to pyszna i tradycyjna przekąska pochodząca z Włoch. Są to średniej grubości, długie paluszki pieczone w piecu, które zwykle mają chrupiącą i lekko wypieczoną powierzchnię. Upieczone z mąki "0" są niezwykle delikatne.