Mieszanka przyprawowa nadaje karkówce doskonały smak i aromat, posypane przyprawą mięso zyskuje także piękny dekoracyjny wygląd.
Sposób przygotowania:
Karkówkę natrzyj przyprawą, odstaw do lodówki do zamarynowania na kilka godzin. Tak przygotowaną karkówkę obsmaż na patelni, piecz kolejne 50 minut w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem. Tak upieczona karkówka na pewno będzie aromatyczna i soczysta