Alena Cafe

Śniadanie wenezuelskie

Dwa placki kukurydziane — arepa, podawane z kremem z awokado, serem i marynowanym kurczakiem, tuńczykiem, lub wieprzowiną

Huevos rancheros

Dwa smażone jajka, kukurydziane tortille ze smażoną fasolą, meksykańskim sosem pomidorowym, serem, oraz awokado

Huevos divorciados

Dwa smażone jajka, kukurydziane tortille ze smażoną fasolą, czerwonym i zielonym sosem pomidorowym, serem, oraz awokado. Podawane z roszponką i pomidorami

Nadziewana arepa

Nadziewany placek kukurydziany. Nadzienie do wyboru

Quesadilla z kurczakiem

Tortilla pszenna nadziewana kurczakiem i serem. Zdjęcie poglądowe

Taco de Cochinita Pibil

Wolno gotowana, soczysta wieprzowina, marynowana w soku pomarańczowym i achiote i do tego czerwona cebula. 3 sztuki Zdjęcie poglądowe

Taco de tinga

Kurczak gotowany w sosie meksykańskim, kolendra z sokiem z limonki. 3 sztuki. Zdjęcie poglądowe

Kanapka cochinita pibil

Bułka z wieprzowiną po meksykańsku oraz marynowaną czerwoną cebulą, podawana z roszponką i pomidorami. Zdjęcie poglądowe

Molletes

Bułka ze smażoną fasolą, serem i pico de gallo — sałatką meksykańską z pomidorami, cebulą i kolendrą z sokiem z limonki. Zdjęcie poglądowe

Roast chicken salad

Sałatka wegeteriańska

Mieszanka sałat, kiełki, ogórek, pieczarki, czarne oliwki i awokado. Polane dressingiem z oliwy z oliwek, miodu i soku pomarańczowego. Zdjęcie poglądowe

Smoked salmon salad

Tres leches

Kinder bueno

Zdjęcie poglądowe

Parfait

Czekoladowe ciasteczka z białą czekoladą

Ciastko kruche z czekoladą

Popękane ciastko czekoladowo-kokosowe

Croissant tradycyjne

Rogal maślany z ciasta francuskiego

Cynamonka