Desi

Set dla Dwojga

2× curry + 2× Garlic Butter Naan + ryż basmati + 2× Mango Lassi.

Desi Street Food

Desi Street Food Set: Naan Roll + Masala Fries + Lassi.

Grill Combo

1 x Tandoori Kurczak 1 x Baranina Seekh 1 x Krewety z pieca 1 x pieczone ziemniaki 1 x Sałata 1 x Sos kolendrowo-miętowy i ajwar 1 x Naan Czosnkowy

Veg Pierożki Momo's (6 szt)

Ręcznie lepione pierożki z Nepalu, nadziane warzywami i przyprawami. Gotowane na parze, podawane z sosem spicy mayo.

Pierożki Momo z Kurczakiem (6 szt)

Ręcznie robione pierogi z Nepalu, nadziewane kurczakiem i przyprawami. Gotowane na parze, podawane z pikantnym sosem majonezowym.

Loaded Fries - butter chicken

Chrupiące frytki posypane przyprawami desi — ser, kolendra. Podawane z butter kurczak.

Veg Samosa

Chrupiące trójkąty nadziane ziemniakami i groszkiem, przyprawione kuminem i kolendrą. Podawane z sosem miętowym.

Crisp 'n' Roll - Rolki Wiosenne (3 szt)

Chrupiące sajgonki z nadzieniem warzywnym, podawane ze słodko-pikantnym sosem.

Butter Masala

Soczyste kawałki kurczaka w aksamitnym sosie pomidorowo-śmietanowym. Bogaty, łagodnie aromatyczny — klasyk kuchni desi.

Tikka Masala

Kurczak tikka w pikantnym sosie pomidorowo-cebulowym z imbirem i czosnkiem. Intensywny, dymny aromat z pieca tandoor.

Palak Masala

Delikatny kurczak w kremowym sosie szpinakowym z garam masala i kozieradką. Zielony, aromatyczny i zaskakująco bogaty w smak.

Lamb Curry — Baranina

Soczysta baranina duszona godzinami w pomidorowo-czosnkowym sosie z całymi przyprawami. Jedyna jagnięcina w swojej klasie w Wrocławiu.

Biryani z kurczakiem

ryż, kurczak z tandoora, przyprawy, raita

Potato Mushroom Curry

Indyjskie curry z ziemniakami i pieczarkami w aromatycznym sosie pomidorowym z imbirem i czosnkiem – sycące i rozgrzewające

Paneer Makhani

Delikatny ser paneer w sosie pomidorowo-maślanym, delikatnie doprawiony śmietana i kozieradka

Matar Paneer - Groszek

Delikatny ser paneer w sosie pomidorowo-cebulowym, groszek, imbir, czosnek, garam masala

Kadhai Paneer

Delikatny ser paneer w sosie pomidorowo-cebulowym, papryka, cebula, imbir, czosnek, jogurt, garam masala

Biryani z Ser paneer

Aromatyczny smażony ryż z orzechami nerkowca, całymi przyprawami i sosem masala. idealnie smakuje w połączeniu z dipem jogurtowym (raita)

Tandoori kurczak - BBQ

Marynowany kurczak z pieca tandoor, pieczone ziemniaki, sos miętowy-kolendrowe i ajwar.

Baranina Seekh - dymny

Krewety z Pieca - Smokey Garlic

Marynowane krewetki grillowane w piecu tandoor, pieczone ziemniaki, sałatka, sos kolendrowo-miętowy i ajvar

Mix Tandoor BBQ Meat

Kurczak tandoori i seekh z mielonej baranina, ziemniaki, sałatka, sos kolendrowo-miętowy i ajwar

Naan Taco

naan z serem, butter chicken, świeża kolendra i mięta, sałata, limonka

Desi Lamb Roll

soczysta baranina / piklowana cebula / sos tikka / świeża kolendra / sałata / sos miętowy

Desi chicken roll

tandoori kurczak/sałatą/ kapustą/marynowaną cebulą/ kolendrą/sos miętowy

Desi paneer roll

ser paneer/sos tikka/piklowana cebula/ kolendra/ sałata/kapusta/zielona raita

Desi veggie roll

falafel/sos tikka/piklowana cebula/kapusta/sałata/kolendra/Sos miętowy

Kathmandu Honey Chilli Chicken

Chrupiący kurczak w woku, sos ostrygowy, sos sojowy, ocet i sos schezuan, dressing, smażona papryka, szczypiorek, imbir, łodyga kolendry, ryż, sezam

Crispy Honey Chilli Potato

Chrupiące ziemniaki w woku pokryte słodko-pikantną polewą, octem i sosem sojowym, miodem, dressingiem, smażoną papryką, szczypiorkiem, sezamem, ryż, imbirem.

Garlic Butter Naan

Tradycyjny indyjski chleb z masłem i czosnkiem z tandoor

Butter naan

Chlebek naan z dodatkiem masła

Naan

Tradycyjny indyjski chleb

Ryż basmati

Aromatyczny ryż basmati

Mango lassi

Orzeźwiający napój jogurtowy z mango