Fratelli

Oliwa czosnkowa 15ml

Oliwa czosnkowa własnej produkcji 15ml

Oliwa piccante 15ml

Oliwa pikantna własnej produkcji 15ml

Arancini

Chrupiące kulki ryżowe z kremowym nadzieniem z aromatycznych grzybów, sera i ziół, podawane z sosem Cacio e Pepe o delikatnej pieprzowej nucie, Grana Padano DOP oraz oliwą szczypiorkową.

Krem z topinambura

Krem z topinambura podany z truflową bitą śmietaną, guanciale, oliwą szczypiorkową i grzybową grzanką.

Minestrone

Aromatyczna zupa pełna świeżych warzyw, dopełniona solidną ilością Grana Padano DOP. Podana z focaccią.

Gamberi

Liście sałaty rzymskiej i rukola, piklowana czerwona cebula, pomidorki, krewetki tygrysie smażone na oliwie z dodatkiem wina, chili i czosnku, Grana Padano DOP. Podana z focaccią.

Toskańska

Rukola, sałata rzymska, podsuszone pomidorki carbone czerwone i żółte, piklowana czerwona cebula, prażone orzeszki pini, bazyliowe pesto, oliwa extra vergine, burrata (cała kulka), Grana Padano DOP. Podana z focaccią.

Gnocchi z ragu jagnięcym

Włoskie kluseczki skąpane w ragù jagnięcym oraz korzennych warzywach, dopełnione Grana Padano DOP oraz szczypiorkiem.

Lasagne al Ragù

Płaty makaronu lasagne podane z długo gotowanym sosem ragù, beszamelem, mozzarellą oraz Grana Padano DOP, zapiekane w piecu.

Ravioli z ziemniaków

Własnoręcznie robione ravioli z ziemniaków, pochodzące z północnych Włoch, faszerowane szpinakiem, ricottą, podane z orzechowo-pomidorowym masłem, szczypiorkiem oraz Grana Padano DOP.

Rigatoni all’amatriciana

Makaron rigatoni skąpany w sosie z pomidorów San Marzano DOP, cebuli, guanciale, białego wina oraz sera Grana Padano DOP, z natką pietruszki.

Spaghetti Vecchio Mulino

Spaghetti z dodatkiem specku, salsiccia, podgrzybków, śmietany, doprawione peperoncino, natką pietruszki oraz Grana Padano DOP.

Tortellini z borowikami w sosie Caccio e Peppe

Tortellini z borowikami podane w sosie śmietanowym z dodatkiem sera Pecorino Romano DOP oraz zielonego pieprzu.

Gulasz Peposo

Gulasz wołowy z dodatkiem czerwonego wina, pomidorów oraz pieprzu. Pochodzący z Toskanii, podany z knedlami chlebowymi z dodatkiem pancetty.

Ossobuco z risotto ala Milanese

Tradycyjne włoskie ossobuco cielęce, powoli duszone w aromatycznym sosie warzywnym, podane na aksamitnym risotto szafranowym.

Gnocchi z masłem i grana padano DOP

Włoskie kluseczki z masłem i serem grana padano DOP

Rigatoni Pomodoro

Rigatoni w sosie pomidorowym posypane Grana Padano DOP.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti w sosie pomidorowym na bazie pomidorów San Marzano DOP z ragù mięsnym i Grana Padano DOP.

Cannolo Siciliano Pistacchio

Tradycyjne sycylijskie cannolo, nadziewane owczą ricottą i kremem pistacjowym. Serwowane z musem malinowym, świeżymi owocami oraz posypką z kruszonych pistacji.

San Sebastian

Sernik inspirowany hiszpańskim klasykiem, pieczony w wysokiej temperaturze, z delikatnie przypieczoną powierzchnią i kremowym wnętrzem.

Bona Arancia Melanograno - 275ml

Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.

Bona Arancia Zanzero - 275ml

Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.

Bona Chinotto Ribes e Mirtillo - 275ml

Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.

Bona Lemon Bitter - 275ml

Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.

Bona Lime Coconut - 275ml

Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.

Bona Melograno e Fiori di Sambuco - 275ml

Rzemieślnicze włoskie napoje gazowane na bazie naturalnych soków i ekstraktów owocowych.

Lemon-Soda la Limonata - 330ml

Lemon Soda la Limonata to przyjemny i orzeźwiający gazowany napój bezalkoholowy oparty na miąższu i soku z cytryny

Lemon-Soda Mojito Soda - 330ml

Lemon Soda Mojito to włoski gazowany napój na bazie miąższu i soku z cytryny i limonki z dodatkiem mięty

Lemon-Soda Oran Soda - 330ml

Oran-Soda l'Aranciata to włoski gazowany napój na bazie soku ze słodkich, dojrzewających we włoskim słońcu pomarańczy.

San Pellegrino Chinotto - 200ml

Santal Gruszka - 250ml

Santal to włoska marka soków i nektarów, która jest dobrze znana konsumentom na cayłm świecie od ponad 30 lat. Soki i nektary Santal to unikatowa kombinacja wysokiej jakości składników oraz niepowtarzalnego smaku.

Santal Napój Granat - 250ml

Santal granat z kwiatem hibiskusa umiejętnie łączy wyrafinowany smak granatu, bogatego w witaminy, błonnik, przeciwutleniacze i inne pożyteczne substancje dla naszego organizmu

Santal Nektar z Brzoskwini - 250ml

by osiągnąć jakość Santal zostało wykorzystanych około 4 brzoskwiń na litr soku. Owoce wykorzystane do produkcji zostały bardzo dokładnie wyselekcjonowane, mają one wyjątkowy cielisty kolor, są soczyste i bardzo aromatyczne, dobrze zaokrąglone, aksamitne

Santal Zielone Jabłuszko - 250ml

Santal to włoska marka soków i nektarów, która jest dobrze znana konsumentom na cayłm świecie od ponad 30 lat. Soki i nektary Santal to unikatowa kombinacja wysokiej jakości składników oraz niepowtarzalnego smaku.

Dobry Materiał yerba mate - 330ml

Dobry Materiał yerba mate 330ml

Dobry Materiał agreston - 330ml

Dobry Materiał agreston 330ml

Dobry Materiał gruszki na wierzbie - 330ml

Dobry Materiał gruszki na wierzbie 330ml

Dobry Materiał kolanko - 330ml

Dobry Materiał kolanko 330ml

Dobry Materiał Mango - 330ml

Dobry Materiał Mango 330ml

Dobry Materiał Marakujaaa - 330ml

Dobry Materiał Marakujaaa 330ml

Dobry Materiał SOK NFC smaczne jabłko - 250ml

Dobry Materiał SOK NFC smaczne jabłko 250ml

Dobry Materiał z limonki - 330ml

Dobry Materiał z limonki 330ml

Dobry Materiał z rabarbara - 330ml.

Dobry Materiał z rabarbara 330ml