This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Podpłomyki
Ciasto wyrabiane codziennie na miejscu, na domowym zakwasie pszenno- żytnim
Klasyk
Boczek wędzony z Felinowa, śmietana, cebula, szczypiorek
PLN 24.50
Boczniak
Pesto z buraka ze słonecznikiem, boczniaki marynowane w sosie sojowym i oleju sezamowym, suszone pomidory, sezam, szczypiorek
PLN 27.50
Boczuś
Sos śmietanowy z goudą przemkowską, boczek wędzony z Felinowa, jajko sadzone „1”, cebula, szczypiorek
PLN 29.50
Korycin
Relish pomidorowy z suską sechlońską, pieczony burak, ser koryciński*, cebula, ziołowa cukinia, rukola
PLN 31.50
Dzikie chorizo
Sos śmietanowy z goudą przemkowską, chorizo z dzika, miód z czosnkiem i chilli, cebula, szczypiorek
PLN 33.50
Podpłomyk Leśniczego
Sos śmietanowy z goudą przemkowską, kiełbasa myśliwska z dziczyzny od Leśniczówka Gościejowice, ser wędzony z Wiżajn, konfitura z czerwonej cebuli, rukola
PLN 33.50
Szynkuś
Sos śmietanowy z goudą przemkowską, domowy sos tatarski, szynka Tradycyjna od Urbanowskich, pomidorki koktajlowe, polski „parmezan” z Łomnicy, mix sałat
PLN 34.50
Żebrowski
Sos śmietanowy z goudą przemkowską, szarpane mięso z żeberek, chipsy z ziemniaka, cebulka duszona w czerwonym, pikantnym sosie curry, sos majonezowo - musztardowy, natka pietruszki
PLN 35.50
Beerbacon
Filet z kurczaka sous-vide, autorska konfitura z cebuli, boczku i stouta, ser wędzony z Wiżajn, salsa z cebuli i ogórka kiszonego od Sznajdera, domowy sos tatarski, rukola
PLN 37.50
Podpłomyk Warzywniak
pesto z rukoli i pietruszki, pieczarki maślane, ser koryciński, pomidorki koktajlowe, cebulka prażona
PLN 30.50
Specjały
Warzywka z halloumi
Grillowane warzywa, kapusta czerwona, ser Halloumi od Yusufa z Grabowa, marynowana dynia korzenna, prażone pestki dyni, sos majonezowy z różowym pieprzem i kolendrą, bułka proziak
PLN 40.50
Tatar na grzance
Dwie grzanki chleba żytniego własnego wypieku, tatar z ligawy wołowej, żółtko jajka "1", musztarda francuska, salsa z cebuli o ogórków kiszonych od Sznajdera, piklowana czerwona cebula, szczypiorek, sos majonezowy z różowym pieprzem i kolendrą
PLN 40.50
Proziak American Dream
bułka proziak, filet z kurczaka w chrupiącym cieście piwnym, pieczone plastry boczku z Felinowa, sałata, świeże chilli, sos tatarski
PLN 41.50
Proziak Halloumi
bułka proziak, ser halloumi od Yusufa z Grabowa, konfitura z czerwonej cebuli , sos majonezowo-musztardowy, borówka brusznica, rukola
PLN 42.50
Przekąski
Chleb ze smalcem
Domowy smalec 150g, ogórki kiszone od Sznajdera, chleb żytni własnego wypieku (porcja dla 2-3 osób)
PLN 27.50
Przekąska Piwosza
Kabanos z Felinowa 60g, ser Starszak Ślesiński 60g, prażony bób, nachosy
PLN 29.50
Ziemniaczki smażone z sosem tatarskim
Rozmiar do wyboru
PLN 12.50
Domowe nachosy
Domowe nachosy z podpłomyka, sos tatarski, relish pomidorowy
PLN 15.50
Napoje
Woda Cisowianka niegazowana 330 ml
PLN 9.00
Woda Cisowianka gazowana 330 ml
PLN 9.00
Fritz Kola 330 ml
PLN 13.00
Fritz Kola bez cukru 330 ml
PLN 13.00
Tonik od TO NIC 200 ml
PLN 14.00
Mio Mio Mate 500 ml
PLN 15.00