„MARYENSZTADT SOURTIME AGREST” to piwo charakteryzujące się przyjemnym kwasowo-owocowym smakiem. Jego głównym elementem jest agrest, który nadaje piwu wyrazisty charakter owocowy, równocześnie przynosząc nuty kwasowości i świeżości. Kwasowość w tym piwie jest zazwyczaj umiarkowana, ale zdecydowanie wyczuwalna, co tworzy orzeźwiającą i pobudzającą sensację na podniebieniu