Startery
Szybka przekąska lub jeśli wolisz - dodatek do frytek!
Shiitake
Grzybki marynowane w słodko-słonej zalewie
PLN 23.00
Goma wakame
Sałatka wakame w sosie sezamowym z dressingiem
PLN 18.00
Kimchi
Koreańska, marynowana kapusta pekińska na ostro
PLN 18.00
Gyoza
Japońskie pierożki z kurczakiem i kapustą 6 szt.
PLN 23.00
Ebi panko
Krewetki w panko 5 szt, podawane z sosem spicy mayo
PLN 42.00
Fryty
Cienkie frytki z ziemniaka z wybranym wkładem!
Fryty soboro z kimchi
Fryty z mieloną wołowiną, kimchi, dymka, majonez kewpie, sos tonkatsu, sezam
PLN 36.00
Fryty soboro vege
Fryty z mielonym tofu, kimchi, dymka, majonez kewpie, sos tonkatsu, sezam
PLN 36.00
Donburi Bowls
Pyszne michy pełne ryżu!
Udadon Bowl
Micha jaśminowego ryżu z filetem z grillowanego węgorza, żółtą rzodkiewką, grzybkami mun i lotusem
PLN 45.00
Gyudon Bowl
Micha jaśminowego ryżu z plastrami smażonej wołowiny, cebulką, marynowanym imbirem i iwanori
PLN 41.00
Veggie Bowl
Micha jaśminowego ryżu z tofu, grillowanym bakłażanem, grzybkami shimeji i lotusem
PLN 39.00
Ramen Chintan
Lekki, klarowny wywar z kurczaka kukurydzianego
Chintan Kamo
Tare shoyu. Udko z kaczki, jajko, dymka, bambus, pomarańcza, kiełki mung, 2 x nori
PLN 47.00
Chintan Tokyo
Tare shio. Chashu boczek, jajko, mun, marynowany imbir, 2 x nori
PLN 45.00
Chintan Yuzu
Tare shoyu. Kurczak sous vide, jajko, dymka, hijiki, kukurydza, pomidorki cherry, kanpyo, 2 x nori
PLN 43.00
Ramen Tonkotsu
Tradycyjny, kremowy wywar na bazie wieprzowiny
Tantanmen 🌶️
Tare peanut butter. Mielona wołowina na ostro, jajko, dymka, świeża cebula czerwona, pak choi, kiełki, orzechy nerkowca, olej rayu
PLN 46.00
Sapporo Miso
Tare miso. Żeberka BBQ, jajko, kukurydza, bambus, dymka, iwanori, olej mayu
PLN 45.00
Ramen Ebi
Tare shoyu. Krewetki w panko, jajko, mun, kukurydza, konfitowany czosnek, dymka, pomidorki cherry, iwanori
PLN 48.00
Black tantanmen 🌶️
Tare peanut butter. Mielona wołowina na ostro, bambus, mung, dymka, jajko, olej rayu, olej mayu
PLN 46.00
Ramen Yasai
Wegański, warzywny wywar na bazie wodorostów i grzybów
Shoyu Vegan
Tare shoyu, inari tofu, grzybki inoki, mun, dymka, pomidorki cherry, 2 x nori, olej mayu
PLN 42.00
Vegentan 🌶️
Tare peanut butter. MIelone tofu, świeża czerwona cebula, pak choi, kiełki, kanpyo, olej rayu
PLN 42.00
Kids
Klarowny wywar chintan
Tare shio. Jajko, kurczak sous vide, narutomaki, nori
PLN 29.00
Desery
Mochi mango-marakuja
Ciasto ryżowe wypełnione orzeźwiającym sorbetem owocowym-mięta, mango, marakuja, pistacje
PLN 28.00