Souk - Piata Alba Iulia

Meniu combo 4/5 persoane

Meniu combo 2/3 persoane

Flamed baba ganoush

Salată de vinete cu legume 180 g

Old fashioned labneh

Labneh - cremă de iaurt 180 g

Hommos truffle

Humus cu salsa truffe 180 g

Traditional creamy hommos

Humus clasic 180 g

Lime-dressed vegan warak

Sărmăluțe vegetale în foi de viță de vie 120 g

Flamed mutabal

Vinete & tahini 180 g

Truffel labneh

Cremă de iaurt și salsa truffe 140g

Traditional creamy hommos with pine bud

Humus clasic cu muguri de pin 180 g

Clasic creamy hommos sos pesto

Humus clasic cu sos pesto 180 g

Wild zaatar labneh

Labneh - cremă de iaurt cu zaatar 180 g

Spicy nuts muhammara

Pastă de nuci picantă 120 g

Guacamole hommos

Humus avocado 180 g

Pine nuts kibbeh

150 g / 3 buc

Lebanese za`atar & halloumi

260 g

Cauliflower shawarma

200 g

Chicken livers

Ficăței de pui în sos dulce acrișor de rodie 250 g

Creamy hommos with sauteed veal

Humus cu vită 180g

Roasted garlic prawns

Creveți prăjiți cu usturoi 220 g

The authentic ras asfour

Carne de vită în sos dulce acrișor de rodie 180 g

Chicken hommos

Humus cu pui 160 g

Fructe de mare pane

200 g

Lebanese falafel

250 g

Chicken ras asfour

Carne de pui în sos dulce acrișor de rodie 160 g

Sambusek with cheese 3 buc

Plăcinte umplute cu brânză

Lemongrass cilantro chicken wings spicy

200 g

Lahmacum vită

Pizza cu carne tocată /250 g

Lebanese za`atar

240 g

Lemongrass cilantro chicken

160 g

Stuffed kibbeh

Crochete din bulgur umplute cu carne aromată 150g (3 buc)

Panko halloumi sticks

150 g

PACHETELE CU BRANZA 3buc /160g

Pachetele Cu Branza 3 buc {Foaie aluat umpluta cu mix specialitate in saramura 62% & mozzarella 31%, prajite in ulei de floarea soarelui si asezonate cu varza alba si patrunjel verde} – 160g + 1 Sos 40g – sos Soia sau 1 sos dulce iute acrisor

Pachetele Pui cu legume 3 buc / 180g

Pachetele Pui cu legume 3 buc {Foaie aluat, umpluta cu [varza alba, fasii piept pui 25%, morcov, ardei gras capia, fidea orez, ciuperci negre rehidratate, delikat baza mancaruri cu legume deshidratate, ulei susan, concentrat pui, ghimbir proaspat, sare iodata, piper/fulgi chilli, usturoi pudra], prajite in ulei de floarea soarelui si asezonate cu varza alba, patrunjel verde} – 180g + 1 Sos 40g – sos Soia sau 1 sos dulce iute acrisor

SAMBOUSEK CU CIUPERCI 3 buc /120g

Sambousek ciuperci 3 buc {Foaie aluat umpluta cu ciuperci champignon 59%, ceapa, ulei floarea soarelui, marar, delikat legume, sare iodata, piper negru macinat prajite in ulei de floarea soarelui si asezonate cu varza alba si patrunjel verde} – 120g

SAMBOUSEK CU HALOUM 3 buc /120g

Sambousek Haloum 3 buc {Foaie aluat umpluta cu mix branzeturi [specialitate in saramura 43%, mozzarella 29%, haloum 24%], prajite in ulei de floarea soarelui si asezonate cu varza alba si patrunjel verde} – 120g

SAMBOUSEK CU CREVETI SI LEGUME 3 buc/ 120g

Sambousek Cu Creveti Si Legume 3 buc {Foaie aluat (faina de GRAU – GLUTEN, apa, ulei de cocos, sare, proteina din mazare - poate sa contina urme de SOIA), umpluta cu CREVETI 46%, varza, ardei gras capia, ulei floarea soarelui, ghimbir, ardei iute verde, patrunjel verde, usturoi, delikat legume], prajite in ulei floarea soarelui si asezonate cu varza alba si patrunjel verde} – 120g

Mashawi mix grill vită & pui

500 g

Marinated chicken taouk

400 g

Fire of adana kafte picant

300 g

Marinated firey wings

400 g

Mashawi mix grill pui

500 g

Brânză halloumi la grătar 4 buc

120 g

Shaorma vită platou

450 g / 200 g

Creveți cu sos de lămâie

200 g

Ras asfour vita Mix Mezze 520g / 90g

Ras asfour vita Mix Mezze {Hummus & pasta susan, salata tabouleh, ras asfour vita, Kibbeh pui & curcan, muhammara, falafel prajit 2 buc & sos pasta susan, salata libaneza, rodie, castraveti murati, napi murati, dressing rodie, ardei iute murat, patrunjel verde, floare comestibila} - 520g/90g

Saorma vita Mix Mezze 470g/ 75g

Saorma vita Mix Mezze {Hummus & pasta de susan, salata tabouleh, cartofi prajiti Fry’n dyp, fasii carne vita, falafel prajit 2 buc & sos pasta de susan, salata libaneza, sos de ardei iute, rodie, castraveti murati, napi murati, muguri de pin, ardei iute murat, patrunjel verde, floare comestibila } – 470g/75g

Shish taouk pui Mix Mezze 470g / 100g

Shish taouk pui Mix Mezze {Hummus, salata tabouleh, Shish taouk pui, cartofi prajiti Fry’n dyp, falafel prajit 2 buc & sos pasta de susan, salata libaneza, pasta usturoi, rodie, castraveti murati, napi murati, muguri de pin, ardei iute murat, patrunjel verde, floare comestibila} - 470g / 100g

RAS AS FOUR PUI MIX MEZZE (520g/ 90g)

RAS AS FOUR PUI MIX MEZZE {Hummus & pasta susan, salata tabouleh, Ras asfour pui, kibbeh vita 1 buc, muhammara, salata libaneza, falafel prajit – chiftelute vegetale din naut (2 buc) & sos pasta de susan, rodie, castraveti murati, napi murati, dressing rodie, ardei iute murat, patrunjel verde, floare comestibila} – 520g/90g

SAORMA PUI MIX MEZZE (470g/ 100g)

SAORMA PUI MIX MEZZE {Hummus & pasta de susan, salata tabouleh, fasii carne pui, cartofi prajiti Fry’n Dyp, falafel prajit – chiftelute vegetale din naut (2 buc) & sos pasta de susan, salata libaneza, pasta de usturoi, rodie, castraveti murati, napi murati, muguri de pin, ardei iute murat, patrunjel verde, floare comestibila} – 470g/ 100g

Hot mezze platter souk

Hummus, Conopida prajita, Salata libaneza, carne de vita tocata preparata, Kibbeh vita 1 buc, Sambousek branza1 buc, napi murati, rodie,castraveti murati, ardei iute, sos susan, sos rodie, patrunjel verde, ulei masline extravirgin, muguri de pin - 500g

Veggies Mezze Platter

Hummus, Hummus avocado 6%, Baba Ganoush – salata de vinete cu legume, Salata tabbouleh ,Salata libaneza ,Falafel 2 buc sos pasta de susan, sarmaluta vegetala in foaie de vita vie 1 buc, napi murati, rodie boabe, ardei iute, lamaie, muguri de pin500g

Mashawi mix grill pui

500 g

Supă de linte

250 g

Souk spicy

200 g

Tabbouleh

200 g

Fattoush

300 g

Halloumi rocket

200 g

Garlic souce 40g

40g Poza produsului are caracter informativ.

Ketchup dulce 40g

40g Poza produsului are caracter informativ.

Sos Maioneza 40g

40g Poza produsului are caracter informativ.

Sos Soia 40g

40g Poza produsului are caracter informativ.

Sos iute 40 g

40g Poza produsului are caracter informativ.

Sweet chilli 40g

40g Poza produsului are caracter informativ.

Cartofi picanți libanezi

300 g

Crispy chips

150 g

Vermicelli rice

250 g

Piure cartofi cu truffe

300 g

Garlic mint chips

250 g

Souks grilled veggies

250 g

Orez galben cu legume

250 g

Piure cartofi

300 g

Pita

70g Poza produsului are caracter informativ.

Lipie

70 g Poza produsului are caracter informativ.

Profiterol cup

Orez cu lapte cup

200 gr

Tiramisu cup

Red velvet

110 g / felie

Cheesecake

135 g - felie

Apa plata Aqua Carpatica

500ml

Apa minerala Aqua Carpatica

500ml

Pepsi

330ml

7 UP

330ml

Pepsi

500ml

Mirinda

500ml

7 UP

500ml

Mirinda

330ml

Lipton

500ml

Prigat

250ml

Ciuc Premium doza 500 ml

500 ml

Silva Strong Dark Beer doza 500 ml

500 ml

Heineken 0,0% acool sticla 300 ml

300ml

Ciuc Premium sticla 330 ml

330ml

Heineken 0,0% acool doza 500 ml

500 ml

Heineken sticla 330 ml

300ml

Heineken doză 500ml

500 ml