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Mic dejun
Omleta traditionala
Oua,carnati,cascaval,ardei,ceapa,ciuperci,unt,paine toast,mix de salate - 300gr
RON 37.00
Sandwich wrap cu pui
Foi tortilla,snitel de pui cu susan,castraveti murati,rosii,varza,maioneza - 260g
RON 18.00
Scrambled eggs
Oua,paine toast,smantana de gatit,rosii cherry,unt,parmezan - 250gr
RON 36.00
Sandwich bagheta cu muschi file
Bagheta,crema philadelphia,pastrama de porc,cascaval,ardei - 210g
RON 18.00
Sandwich bagheta caprese
Bagheta,crema philadelphia,mozzarella,rosii,busuioc,ulei masline extravirgin - 300g
RON 18.00
Omleta ham and cheese
Oua,sunca,rosii cherry,cascaval,paine toast,mix de salate - 230gr
RON 35.00
Sandwich ciabatta cu sunca si cascaval
Ciabatta,sunca,emmentaler,dressing cu mustar - 150g
RON 18.00
Meat & side
Piept de curcan sous vide,piure de telina si sos de nucsoara
Piept de curcan,telina,cartofi,smantana de gatit,emmentaler,unt,rosii cherry - 450gr
RON 85.00
Spata de vita sous vide,piure de cartofi cu trufe si sos gorgonzola
Spata de vita,cartofi,gorgonzola,smantana de gatit,pasta de trufe,rosii cherry - 450gr
RON 78.00
File de somon la gratar,tarta de cartofi,sos olandez si chorizo
File de somon,tarta de cartofi,chorizo,rosii cherry,sos olandez,sos teryaky,rozmarin - 460gr
RON 89.00
Cotlet de porc sous vide,cartofi wedges si sos de ciuperci
Cotlet de porc,cartofi wedges,smantana de gatit,ciuperci,rosii cherry - 450gr
RON 75.00
Pasta & risotto
Risotto cu ciuperci si piept de pui grill
Orez arborio,piept de pui,unt,parmezan,rucola,ulei de masline - 500gr
RON 76.00
Paste penne pomodoro fresco
Penne,rosii decojite,rosii,busuioc,ulei de masline,parmezan - 350 g
RON 49.00
Risotto cu ciuperci
Orez arborio,unt,parmezan,rucola,ulei de masline - 380gr
RON 67.00
Paste penne quattro formaggi
Penne,smantana de gatit,branza mucegai,cascaval,emmentaler,parmezan - 350gr
RON 52.00
Paste spaghetti tonno
Spaghetti,rosii decojite,peste ton,ceapa rosie,rosii cherry,busuioc,ulei de masline,parmezan - 500gr
RON 55.00
Paste spaghetti carbonara
Spaghetti,bacon,smantana de gatit,oua,parmezan -350 g
RON 51.00
Risotto cu ciuperci si somon
Orez arborio,file de somon,unt,parmezan,rucola,ulei de masline - 500gr
RON 84.00
Fast food & sandwiches
Chorizo & emmentaler loaded fries
Cartofi prajiti,pulled pork,smantana de gatit,emmentaler,salam chorizo,cascaval - 300gr
RON 34.00
Hugo`s burger
Chifla burger,carne de vita black angus,bacon,branza camembert,ceapa,salata,ketchup - 300gr
RON 52.00
Pulled pork loaded fries
Cartofi prajiti,pulled pork,smantana de gatit,emmentaler,cascaval - 300gr
RON 42.00
Fries
Cartofi prajiti steak house - 150gr
RON 19.00
Wedges
Cartofi prajiti condimentati - 150gr
RON 19.00
Pulled pork sandwich
Chifla,pulled pork,castraveti murati,salata,rosii,emmentaler - 300gr
RON 41.00
Chips
Rondele crocante de cartofi - 150gr
RON 19.00
Cheeseburger
Chifla burger,carne de vita black angus,bacon,castraveti murati,emmentaler,ceapa,ketchup,maioneza,rosii,salata - 300gr
RON 51.00
Quesadilla cu piept de pui
Foi tortilla,piept de pui,ardei copt,porumb,cascaval,ceapa,rosii - 300gr
RON 47.00
Pizza
Pizza vegetariana
Blat pizza,sos de rosii,mozzarella,ciuperci,ardei,dovlecei,vinete,usturoi,oregano - 530gr
RON 45.00
Pizza capriciosa
Blat pizza,sos de rosii,mozzarella,sunca,salam,ciuperci,ardei,masline negre,oregano - 530gr
RON 50.00
Pizza prosciutto cotto
Blat pizza,sos de rosii,mozzarella,sunca,oregano,ulei de masline - 500gr
RON 47.00
Pizza canibale
Blat pizza,sos de rosii,mozzarella,carnati,salam,sunca,bacon,oregano - 560gr
RON 54.00
Pizza margherita
Blat pizza,sos de rosii,mozzarella,ulei de masline - 450gr
RON 39.00
Pizza prosciutto & funghi
Blat pizza,sos de rosii,mozzarella,prosciutto crudo,ciuperci champignon,oregano,ulei de masline - 500gr
RON 52.00
Pizza quattro formaggi
Blat pizza,sos de rosii,mozzarella,branza mucegai,cascaval afumat,emmentaler,oregano,ulei de masline - 470gr
RON 51.00
Pizza diavola
Blat pizza,sos de rosii,mozzarella,salam chorizo,fasole rosie peruana,ardei iute - 530gr
RON 51.00
Pizza napoletana con rucola
Blat pizza,sos de rosii,mozzarella,prosciutto crudo,rucola,parmezan,ulei de masline - 530gr
RON 54.00
Salads
Salata Hugo
Mix de salate,rucola,branza de capra crispy,rosii cherry,sfecla rosie,parmezan,dressing - 350gr
RON 51.00
Salata de vinete cu rosii cherry si foccacia
Vinete,maioneza,ceapa,rosii cherry,focaccia - 300gr
RON 31.00
Salata cu pui,bacon si avocado
Mix de salate,piept de pui,avocado,bacon,morcovi,castraveti,ceapa rosie,parmezan,dressing - 400gr
RON 49.00
Salata greceasca
Mix de salate,branza feta,rosii cherry,castraveti,masline negre,dressing - 350gr
RON 48.00
Desert
Cremes
150g
RON 16.00
Diverse
Sos sweet chilli
50g
RON 5.00
Maioneza
50g
RON 5.00
Mustar
50g
RON 5.00
Crutoane aromate
50g
RON 3.00
Smantana
50g
RON 4.00
Chifla
1buc
RON 3.00
Sos de maioneza cu usturoi
50g
RON 5.00
Ardei iute
1buc
RON 3.00
Bauturi
Suc de mar si ghimbir - Ferma Steluta
330ml
RON 19.50
Suc de mere de munte si morcovi - Dia`s Taste
300ml PRODUS PASTEURIZAT facut 100% cu ingrediente naturale, de la munte.
RON 17.00
Coca Cola - 330ml
330ml
RON 13.00
Sprite - 500ml
500ml
RON 12.00
Fuzetea piersici si hibiscus - 500ml
500ml
RON 12.00
Schweppes - 500ml
500ml
RON 12.00
Suc de mar, cirese si visine - Ferma Steluta
330ml
RON 19.50
Fuzetea fructe de padure - 500ml
500ml
RON 12.00
Apa plata Perla Harghitei - 500ml
500ml
RON 10.00
Suc de mar si aronia - Ferma Steluta
330ml
RON 19.50
Fuzetea verde cu lime si menta - 500ml
500ml
RON 12.00
Suc de mar si morcov - Ferma Steluta
330ml
RON 19.50
Suc de mar si sfecla rosie - Ferma Steluta
330ml
RON 19.50
Suc de mar si zmeura - Ferma Steluta
330ml
RON 19.50
Suc de mar - Ferma Steluta
330ml
RON 19.50
Suc de mere de munte si aronia - Dia`s Taste
300ml PRODUS PASTEURIZAT facut 100% cu ingrediente naturale, de la munte.
RON 17.00
Sprite - 330ml
330ml
RON 13.00
Fanta madness - 500ml
500ml
RON 12.00
Schweppes bitter lemon - 330ml
330ml
RON 13.00
Coca Cola - 500ml
500ml
RON 12.00
Fuzetea lamaie si lemongrass - 500ml
500ml
RON 12.00
Fanta de portocale - 500ml
500ml
RON 12.00
Suc de mar si gutui - Ferma Steluta
330ml
RON 19.50
Fanta de portocale - 330ml
330ml
RON 13.00
Schweppes mandarin - 500ml
500ml
RON 12.00
Schweppes bitter lemon - 500ml
500ml
RON 12.00
Apa minerala Perla Harghitei - 500ml
500ml
RON 10.00
Schweppes - 330ml
330ml
RON 13.00