Petra

Kabsa cu miel (Lamb Kabsa)

Orez basmati, morcovi, ceapă, roşii, usturoi, ulei, carne de miel / Basmati rice, carrots, onions, tomatoes, garlic, oil, lamb 400 g

Beryani cu miel (Lamb Beryani)

Orez Basmati, ardei, ceapă, usturoi, coriandru, carne de miel / Basmati rice, pepper, onion, garlic, coriander, lamb 400 g

Ras Assfour de vită (Ras Assfour Beef)

Carne de vită, ardei gras, ceapă, sos de rodie, orez / Beef, bell pepper, onion, pomegranate sauce, rice 400 g

Kube Labanieh

Bulgur, carne de vită tocată, ceapă, nuci, sos de iaurt, orez alb / Bulgur, minced beef, onion, walnuts, yogurt sauce, white rice 400 g

Ras Assfour de pui (Ras Assfour Chicken)

Piept de pui, ardei gras, ceapă, sos de rodie, orez / Chicken breast, bell pepper, onion, pomegranate sauce, rice 400 g

Kabsa cu pulpe de pui (Chicken thighs Kabsa)

Orez basmati, morcovi, ceapă, roşii, usturoi, ulei, pulpe de pui / Basmati rice, carrots, onions, tomatoes, garlic, oil, chicken thighs 400 g

Magluba cu miel (Lamb Magluba)

Orez, vinete, cartofi, morcovi, miel, migdale / Rice, eggplant, potatoes, carrots, lamb, almonds

Shish barak

Aluat cu carne de vită, sos de iaurt, coriandru, usturoi, amidon / Dough with beef, yogurt sauce, coriander, garlic, starch 400 g

Beryani cu pulpe de pui (Chicken thighs Beryani)

Orez Basmati, ardei, ceapă, usturoi, coriandru, pulpe de pui / Basmati rice, peppers, onions, garlic, coriander, chicken thighs 400 g

Orez alb (White ries)

Orez Basmati, ulei, coriandru / Basmati rice, oil, coriander 250 g

Magluba cu pulpe de pui (Chicken thighs Magluba)

Orez, vinete, cartofi, morcovi, pulpe de pui, migdale / Rice, eggplant, potatoes, carrots, chicken thighs, almonds 400 g

Shish Tauk

Piept de pui marinat la grătar, ceapă, pătrunjel, ardei + orez alb sau cartofi prăjiţi / Grilled marinated chicken breast, onion, parsley, peppers + white rice or fried potatoes 350 g

Doradă (Seabream)

Doradă marinată la grătar + orez alb sau cartofi prăjiţi / Grilled marinated sea bream + white rice or fried potatoes 350 g

Steak de vită cu sos de ciuperci (Beef steak with mushroom sauce)

Făină, unt, smântână de gătit, sos de ciuperci, steak de vită + orez alb sau cartofi prăjiţi / Flour, butter, cooking cream, mushroom sauce, beef steak + white rice or fried potatoes 450 g

Petra mixt

Frigărui de pui şi vită, kebab, aripioare de pui, pătrunjel + orez alb sau cartofi prăjiţi / Chicken and beef skewers, kebabs, chicken wings, parsley + white rice or fries 450 g

Petra kebab

Carne de vită tocată, pătrunjel, ceapă şi roşii la grătar + orez sau cartofi prăjiţi / Minced beef, parsley, onion and grilled tomatoes + rice or fried potatoes 350 g

Petra Kebab cu sos de roşii (Tomato sauce Petra Kebab)

Carne de vită tocată, ceapă, usturoi, roşii, ulei, ardei gras + orez alb sau cartofi prăjiţi / Minced beef, onion, garlic, tomatoes, oil, bell pepper + white rice or fried potatoes 350 g

Steak de pui cu sos de ciuperci (Chicken steak with mushroom sauce)

Făină, unt, smântână de gătit, sos de ciuperci, steak de pui + orez alb sau cartofi prăjiţi / Flour, butter, cooking cream, mushroom sauce, chicken steak + white rice or fried potatoes 450 g

Aripioare de pui (Chicken Wings)

Aripioare de pui marinate la grătar, ceapă, pătrunjel, ardei + orez alb sau cartofi prăjiţi / Grilled marinated chicken wings, onions, parsley, peppers + white rice or fried potatoes 350 g

Frigărui de pui (Chicken skewers)

Carne de pui, roşii, ceapă + orez alb sau cartofi prăjiţi / Chicken, tomatoes, onions + white rice or fried potatoes 350 g

Frigărui de vită (Beef skewers)

Carne de vită, roşii, ceapă + orez alb sau cartofi prăjiţi / Beef, tomatoes, onions + white rice or fried potatoes 350 g

Somon (Salmon)

Somon marinat la grătar + orez alb sau cartofi prăjiţi / Grilled marinated salmon + white rice or fried potatoes 300 g

Fahita

Piept de pui, ardei gras, ciuperci, porumb / Chicken breast, bell pepper, mushrooms,corn

Falafel

Falafel, salată verde, hummus, roşii, castraveţi / Falafel, lettuce, hummus, tomatoes, cucumbers

Shaorma la Saj (Saj Shaorma)

Piept de pui, salată verde, maioneză / Chicken breast, green salad, mayonnaise

Zinger

Piept de pui, salată verde, maioneză, chedar, roşii / Chicken breast, lettuce, mayonnaise, cheddar, tomatoes

Fatayer cu brânză (Cheese Fatayer)

Aluat cu brânză de vacă / Dough with cow’s cheese 150 g

Fatayer cu cimbru (Thyme Fatayer)

Aluat, cimbru, susan, ulei de măsline / Dough, thyme, sesame, olive oil 150 g

Mohamara cu mozzarella (Mozzarella Mohamara)

Aluat, roşie, ardei, ceapă, usturoi, mozzarella / Dough, tomato, pepper, onion, garlic, mozzarella 150 g

Salata Tabbouleh (Tabbouleh Salad)

Salată verde, rosii, patrunjel, bulgur/ Lettuce, tomatoes, parsley, bulgur 350 g

Salată Petra (Petra Salad)

Castraveţi, roşii, salată verde, ardei gras, morcovi, lămâie, ulei de măsline, ceapă verde / Cucumbers, tomatoes, lettuce, bell pepper, carrots, lemon, olive oil, green onion 350 g

Salată Grecească (Greek Salad)

Salată verde, castraveţi, roşii, nuci, brânză Feta, ceapă roşie, mentă / Lettuce, cucumbers, tomatoes, walnuts, Feta cheese, red onion, mint 350 g

Salata Cesar (Cesar Salad)

Salată verde, iaurt, maioneză, piept de pui, crutoane, roşii, Parmezan / Lettuce, yogurt, mayonnaise, chicken breast, croutons, tomatoes, Parmesan 350 g

Salata Fattaoush (Fattaoush Salad)

Castraveţi, roşii, salată verde, mentă, lipie prăjită, lămâie, ulei, usturoi şi ceapă verde / Cucumbers, tomatoes, green salad, mint, fried leek, lemon, oil, garlic and green onion 350 g

Babaghanouj

Vinete, ceapă, usturoi, sos de rodie, pătrunjel, roşii, nuci / Eggplant, onion, garlic, pomegranate sauce, parsley, tomatoes, walnuts 200 g

Muhammara

Roşii, ardei, usturoi, nucă, pesmet, susan şi ulei de măsline / Tomatoes, peppers, garlic, walnuts, breadcrumbs, sesame and olive oil 200 g

Hummus cu ulei de măsline (Olive oil Hummus)

Năut, sos de susan, ulei de măsline / Chickpeas, sesame sauce, olive oil 200 g

Hummus cu carne (Beef Hummus)

Năut, sos de susan, carne de vită, ulei de măsline / Chickpeas, sesame sauce, beef, olive oil 250 g

Yalanji

Vita de vie, patrunjel, ceapa, ardei, rosii, usturoi, orez, nuca, ulei de masline, sos de rodie, condimente / Grape vine leaves, parsley, onions, peppers, tomatoes, garlic, rice, walnuts, olive oil, pomegranate sauce, spices 200 g

Mutabal

Vinete, lămâie, usturoi, iaurt, ulei, sos de susan / Eggplant, lemon, garlic, yogurt, oil, sesame sauce 200 g

Cartofi prăjiţi (Fries)

150 g

Ficat de pui cu sos de rodie (Chicken liver with pomegranate sauce)

Ficat de pui, sos de rodie, ardei gras şi ceapă / Chicken liver, pomegranate sauce, bell pepper and onion 300 g

Kube prăjite (Fried Kube)

Bulgur, carne de vită, ceapă, nuci / Bulgur, beef, onion, nuts 3 buc. / 3 pcs. 225 g

Sambooksak cu carne de vită (Beef Sambooksak)

Aluat, unt, ou, carne de vită, pătrunjel, ceapă, ulei / Dough, butter, egg, beef, parsley, onion, oil 300 g

Cartofi picanţi (Spicy potatoes)

Cartofi şi sos picant / Potatoes and spicy sauce 250 g

Sambooksak cu brânză (Cheese Sambooksak)

Aluat, unt, ou, brânză, pătrunjel, ceapă, ulei / Dough, butter, egg, cheese, parsley, onion, oil 300 g

Kube Saj (Saj Kube)

Bulgur, carne de vită, ceapă, nuci / Bulgur, beef, onion, nuts 350 g

Kube prăjite (Fried Kube)

Bulgur, carne de vită, ceapă, nuci / Bulgur, beef, onion, nuts 1 buc. 85 g

Supă cremă de ciuperci (Cream of mushroom soup)

Ciuperci, ceapă, unt, usturoi, făină, lapte / Mushrooms, onions, butter, garlic, flour, milk 250 g

Supă cremă de linte (Creamy lentil soup)

Linte, ceapă, morcov, cartofi, crutoane, lămâie / Lentils, onion, carrot, potatoes, croutons, lemon 250 g

Supă de pui (Chicken soup)

Pui, tăiţei, mixt de legume / Chicken, noodles, mixed vegetables 250 g

Paste Alfredo (Pasta Alfredo)

Paste Fetuccini, carne de pui, usturoi, piper alb, smântână de gătit, Parmezan / Fettuccine pasta, chicken meat, garlic, white pepper, cooking cream, Parmesan 400 g

Paste Bolognese (Pasta Bolognese)

Paste, carne de vită, ardei, ceapă, pastă de roşii / Pasta, beef, peppers, onions, tomato paste 400 g

Castraveţi muraţi / Pickled cucumbers

Sos Koslo / Koslo Sauce

Sos de usturoi / Garlic Sauce

Maioneză / Mayonnaise

Ketchup

Sos picant / Spicy Sauce

Murături mixt / Mixed pickles

Măsline (Zaytoun) / Olives (Zaytoun)

Katayef cu nuca (Wallnut Katayef)

Făină, griş, lapte, fistic, cu nucă / Flour, semolina, milk, pistachio, with walnut 1 buc.

Katayef cu branza (Cheese Katayef)

Făină, griş, lapte, fistic, brânză / Flour, semolina, milk, pistachio, cheese 1 buc.

Kunafeh

Brânză dulce, sirop, Kunafeh, fistic / Sweet cheese, syrup, Kunafeh, pistachio 300 g

Halawt el Jibn

Griş, brânză dulce, cremă de lapte, fistic, apă de trandafiri / Semolina, sweet cheese, milk cream, pistachios, rose water

Espresso

Poza produsului este cu caracter informativ!

Latte Macchiato

Poza produsului este cu caracter informativ!

Double Espresso

Poza produsului este cu caracter informativ!

Cafea arăbească (Coffee Arabica)

Poza produsului este cu caracter informativ!

Cappuccino

Poza produsului este cu caracter informativ!

Limonadă clasică (Classic Lemonade)

Poza produsului este cu caracter informativ!

Limonadă cu mentă (Mint Lemonade)

Poza produsului este cu caracter informativ!

Fresh portocale (Orange Fresh)

Poza produsului este cu caracter informativ!

Coca Cola 330 ml

Poza produsului este cu caracter informativ!

Coca Cola Zero 330 ml

Poza produsului este cu caracter informativ!

Cappy Piersici 250 ml

Cappy Peach Poza produsului este cu caracter informativ!

Ceai

Cardamom, menta / cardamom, mint Poza produsului este cu caracter informativ!