Chorizo Pamplona - salam spaniol cu carne tocata fin si boia de ardei, crud-uscat, maturat, feliat(40g). Ingrediente: carne de porc, slanina, sare, maltodextrina, boia de ardei (2%), usturoi, dextroza, oregano, antioxidanti (ascorbat de sodiu, extrcte de rozmarin) conservanti (nitrit de sodiu, nitrat de potasiu), culturi de maturare. Suprafata invelisului salamului (indepartat inainte de ambalare) este tratata cu conservanti (sorbat de potasiu, natamicina). Pentru a produce 100g de salam cu boia de ardei sunt necesare 128g carne de porc. Salam Salchichon – salam spaniol crud – uscat, maturat, feliat (40g). Ingrediente: carne de porc, slanina, maltodextrina, sare, dextroza, piper alb, antioxidanti, (ascorbat de sodiu, extrat de rozmarin), conservanti (nitrit de sodiu, nitrat de potasiu), culturi de maturare. Suprafata invelisului salamului (indepartat inainte de ambalare) este tratata cu conservanti (sorbat de potasiu, natamicina). Pentru a putea produce 100g de salam sunt necesare 131g carne de porc. Sunca Serrano – sunca spaniola crud – uscata, maturata, feliata (40g). Ingrediente: pulpa de porc, sare, conservanti (nitrat de potasiu, nitrit de sodiu), antioxidant (ascorbat de sodiu). Pentru a produce 100g de sunca Serrano sunt necesare 145g de pulpa de porc. Alergeni: Chorizo Pamplona - salam spaniol cu carne tocata fin si boia de ardei, crud-uscat, maturat, feliat(40g). Produsul poate contine urme de LAPTE si SOIA. Salam Salchichon – salam spaniol crud – uscat, maturat, feliat (40g). Produsul poate contine urme de LAPTE si SOIA. Sunca Serrano – sunca spaniola crud – uscata, maturata, feliata (40g). Produsul poate contine urme de LAPTE si SOIA. Nutritie: Chorizo Pamplona Valoare energetica 1702 kJ/ 411 kcal Grasimi 34,4 g din care acizi grasi saturati 12,4 g Glucide 2,7 g din care zaharuri 2,7 g Proteine 21,6 g Sare 3,43 g Salam Salchichon Valoare energetica 1718 kJ/ 414 kcal Grasimi 33,1 g din care acizi grasi saturati 12,0 g Glucide 5,6 g din care zaharuri 2,3 g Proteine 23,4 g Sare 3,48 g Sunca Serrano Valoare energetica 931 kJ/ 222 kcal Grasimi 10,1 g din care acizi grasi saturati 4,0 g Glucide 1,1 g din care zaharuri 0,8 g Proteine 31,8 g Sare 4,80 g