Chipurile crab Shan`shi sunt originare din Indonezia. Acestea sunt preparate conform unei retete autentice, din creveti si faina tapioca de inalta calitate, fara conservanti. Se face un aluat, dupa care este taiat, uscat si prajit. Chipurile crab Shan`shi, cunoscute si sub numele de krupuk, sunt o gustare foarte populara in Indonezia.