Restoran Byblos

Falafel obrok

Kroketi od leblebija sa humusom i svežim povrćem u pita hlebu uz prilog, orijentalni pirinač i tahini

Khebez ma banadura

Libanski pita hleb sa paradajzom, peršunom i crnim lukom

Khebez zaatar

Libanski pita hleb sa orjentalnim začinima i maslinovim uljem

Khebez lebneni

Libanski pita hleb

Houmous

Umak od leblebija sa pastom od susama

Houmous harr

Umak od leblebija sa ljutom paprikom

Moutabbal

Dimljeni patlidžan u sosu od susama

Moutabbal harr

Dimljeni patlidžan u sosu od susama sa ljutom paprikom

Moutabbal Byblos

Dimljeni patlidžan, zatar, kozji sir, sveže povrće

Tabbouleh

Salata od peršuna

Salatat Zeytoun

Salata od zelenih i crnih maslina , badema i tri vrste paprike

Salatet shmandar

Salata od cvekle i kupusa sa belim lukom i maslinovim uljem

Mhammara

Salata od indijskog oraha, lešnika i paprike

Falafel

Kroketi od leblebija

Chorbat ades

Potaž od crvenog sočiva sa prepečenim pita hlebom

Potaž od povrća

Potaž od sezonskog povrća

Tajine Batjenjan

Musaka od patlidžana, tikvica, lešnika i suvog grožđa

Fattoush

Salata od svežeg povrća sa prepečenim pita hlebom, sumakom, sosom od nara

Tawouk obrok

Marinirani pileći file sa coleslaw salatom i svežim povrćem u pita hlebu, uz prilog začinjeni krompir i sos od belog luka

Kafta obrok

Libanski ćevap sa humusom i svežim povrćem u pita hlebu, uz prilog začinjeni začinjeni krompir i sos od paradajza i đumbira

Khebez ma toum

Libanski pita hleb sa belim lukom i topljenim mocarela sirom

Houmous bil lahme

Umak od leblebija sa komadićima bifteka i pinjolima

Labneh ma Khodra

Jogurt na libanski način sa svežim povrćem i sušenom nanom

Rocca bil fetta

Salata od rukole i fete sa tikvicama i sušenim paradajzom

Jebneh bil avocat

Salata od avokada, sezonskog povrća i mariniranog sira

Banadura bil toum

Paradajz sa umakom od belog luka, sumakom i pinjolima

Labne Byblos

Jogurt na libanski način sa mlevenim orahom, zatarom i maslinovim uljem

Rkakat basterma

Rolnice sa tri vrste sira i pršutom

Sambusik

Pitice punjene junetinom i pinjolima

Pileća krem supa

Shawarma dejaj

Marinirane trake od pilećeg mesa

Farouj mashwi

Marinirana grilovana piletina sa orijentalnim začinima bez kostiju, sa roštilja

Shawarma lahme

Trake junećeg mesa marinirane u crnom vinu

Kafta

Libanski ćevap od junećeg i jagnjećeg mesa, sa belim lukom

Kafta Khish Khash

Libanski ćevap u ljutom sosu od povrća

Kafta Armenia

Libanski ćevap od junećeg i jagnjećeg mesa sa povrćem u sosu od višanja i nara

Kebbet jebneh

Punjeni libanski ćevap sa kozjim sirom i pršutom

Meshewi mshakkal

Mešano meso sa roštilja

SHISH TAWOUK

Marinirane kockice pilećeg filea 240g, grilovano povrće, pita hleb, pomfrit, umak od belog luka

Baklava

Libanska baklava sa pistaćima i lešnikom

Apple crumble

Kolač od jabuka, oraha i brusnice

Rosa 0.5l

Ajran jogurt 0,33l

Vrsta jogurta

Mint limunada 0,33

Mint limunada 0,33

Gaspaco Byblos 0.33l

Coca Cola 0.33l

Coca Cola Zero 0.33l

Sprite 0.33l

Fanta 0.33l