Curry Souls

Pearl Island Salad

Crveno sočivo, leblebije, rukola, mladi spanać, zelena salata, feta, čeri paradajz, crni luk, senf, sirće, kari, slatka paprika, kumin, maslinovo ulje, suncokretovo ulje, šećer, brašno, jaja

Dhal supa od sočiva

Crveno sočivo, kokosovo mleko, crni luk, beli luk, đumbir, kari, pavlaka za kuvanje, maslac

Medaljoni od tune

Prženi medaljoni od tune i krompira sa kokosovim brašnom, servirani sa domaćim kari majonezom

Pržena piletina s domaćim kari majonezom

Piletina, jaja, majonez, prezle, kečap, čili, kari, jabukovo sirće, limun

Prženi uštipci od sočiva „Parippu Wadai“

Crveno sočivo, luk, slatka paprika, kumin, nana, kokos, beli luk, prezle, brašno, jogurt, jaja

Mix plata

Crveno sočivo, luk, slatka paprika, kumin, piletina, kari, majonez, prezle, kečap, čili, jabukovo sirće, beli luk, limun, tuna, krompir, kokos, jogurt

Kotthu (Naš specijalitet) - Verzija po izboru

Luk, beli luk, đumbir, limunska trava, kari lišće, šargarepa, kupus, mladi luk, kari, soja sos ili sos od ostriga, brašno, jaje, pileći bujon ili supa od sočiva

ŠRILANKANSKI SPECIJALITET „Deviled Dishes“ - Verzija po izboru

Paradajz, paprika, mladi luk, beli luk, đumbir, umak od soje, sos od ostriga, kečap, sirće

Pileći kari

Blago začinjeno. Piletina, kokosovo mleko, crni luk, beli luk, paradajz, đumbir, kari, čili, slatka paprika, kurkuma, kardamom, cimet, karanfilić, list karija, sirće

Sveža tuna u kremastom kokos kariju „Kirata"

Blago začinjeno. Tuna, kokosovo mleko, crni luk, beli luk, đumbir, limun, čili, kus-kus, paradajz, kari, sos od ostriga , soja sos, pasta od kozica, limunska trava

Curry Souls veganski kari

Blago začinjeno. Kokosovo mleko, leblebije, paprika, šargarepa, krompir, brokoli, crni luk, beli luk, đumbir, paradajz, kari, indijski orah

Black Pork Kari

Blago začinjeno. Svinjetina, crni luk, beli luk, đumbir, pečeni kari, čili, soja sos, sirće, limunska trava, kokosovo mleko, brašno, parmezan

Prženi pirinač

Pirinač, jaja, kupus, šargarepa, praziluk, beli luk, crni luk, đumbir, susamovo ulje, soja sos, sos od ostriga, kečap, čili, slatka paprika, pasta od kozica, čatni od ananasa

Kari nudle - Verzija po izboru

Nudle, crni luk, beli luk, kokos, pečurke, tikvica, šargarepa, kupus, mladi luk, kari, biber, paradajz

Lignje na vrućem maslacu

Lignje na vrućem maslacu su hrskave lignje s maslacem poslužene na podlozi od aromatičnog Basmati pirinča i čili pastom.

Pol Sambol

Pikantni ananas sa šrilankanskim začinima

Čili pasta

Paprika, čili, ostrige, soja, pasta od kozica, luk, đumbir, limunska trava

Kari majonez

Majonez, kečap, kari, čili, jabukovo sirće

Porcija Basmati Pirinača

Porcija Basmati Pirinača

Porcija hleba sa belim lukom

Baget, maslac, beli luk, kari lišće

Miks salata

Ananas, krastavac, cvekla, crveni luk, limeta, biber, sirće, senf, šećer, kari u prahu

Čatni od ananasa

Ananas, đumbir, cimet, kardamom, kurkuma, sirće

Šrilankanski čokoladni kolač s keksom

Maslac, kakao, čokolada, šećer, keks, slatka pavlaka, mleko, šumsko voće

Panna Cotta od manga

Mango, šećer, brašno, puter, slatka pavlaka, pistaći, želatin, limun

Ceylon ledeni čaj

List čala (Earl Grey) , Limun , šećer

Domaci sok od djumbira

Đumbir , ukiseljeni đumbir , limunska trava mineralna voda , šecer

Coca Cola 0,5

Fanta 0.5

Rosa 0,5 negazirana

Rosa 0,5 gazirana