Dolly Bell

Zdravi doručak sa tunom i svežim celerom

Na zdravom hrskavom hlebu 8 zrna, fin nadev od komadića tune, svežim celerom i miksom zelenih salata

Losos brusketi

Fini brusketi sa mariniranim lososom, gvakamola namazom i cherry paradajzom

Paradajz čorba

Losos salata

Sveži marinirani losos, miks zelenih salata, lime dresing, maslinovo ulje

Rižoto šumske pečurke

Arborio pirinač, puter, parmezan, miks pečuraka

Rižoto gambori

Arborio pirinač, gambori, puter, parmezan, povrće

Losos teriyaki

File lososa na grilovanom povrću i domaćem teriyaki sosu

Losos u pesto sosu

Losos u sosu od pesta i kremastom puter rižotu sa komadićima badema

Brancin na dalmatinskom varivu

Filet brancina, blitva, krompir, beli luk

Filet smuđa na žaru

Sa dalmatinskom garniturom

Francuska kajgana sa pančetom

Na hrskavom zdravom hlebu 8 zrna, italijanski sir rikota, kremasta kajgana sa hrskavom pančetom

Poširana jaja

Poširana jaja na zdravom hrskavom hlebu sa kremastim namazom od avokada i finom italijanskom pršutom

Domaći banana hleb

Sa puterom od kikirikija, lagan zdrav obrok bez šećera obogaćen voćem, kikiriki putrom i listićima badema

Dolly Bell doručak za dvoje

Omlet, pohovani kačkavalj, kobasice, šopska salata, pomfrit, topli sendvič

Domaća punjena mekika sa roštilja

Gauda, feta, pečenica, kulen, paprika

Italijanski omlet

Mocarela, jaja, rukola, čeri

Dolly Bell punjene prženice

punjene prženice sa pečenicom, kulenom i gauda sirom, mala porcija 2 komada

Gurmasnki doručak

Pašteta od duvan čvaraka, jaja, prepečena ćebata, kobasica, pohovani kačkavalj

Domaćinski doručak

3 jaja na oko, kobasica, paprika, sir, pita hleb

Teta Gocine mekike

kajmak, ajvar, pršuta, džem

Bacon & eggs

Tri jaja na oko sa slaninom i feta sirom

Farmerski doručak

hrskava jaja na burger mesu, prepečenom tostu, gaudi i paradajzu

Lagani doručak

Hrskava jaja na domaćoj brioš lepinji, miks salata, dimljeni losos, ranč dresing, gvakamole

Rolovane šljive

Suve šljive rolovane u hrskavoj slanini i punjene gorgonzolom

Grilovani Rtanjski sir

Grilovani sir na rukoli, sos od višanja

Pirotske pohovane paprike

Paprike punjene sa urnebesom na ajvar sosu

Pohovani kačkavalj

Tatarica biftek za 2 osobe

Spoj koštane srži sa najfinijim komadima junećeg bifteka ispunjavaju očekivanja svih gurmana

Pašteta od čvaraka

Čvarci, sir, beli luk, domaći hleb

Krompirići

Sa sosićima iznenađenja

Wedges krompir

Sa čedar sosom

Cheesy pick up

Mix zrelih i mladih sireva sa tostiranim hlebom i džemom od aronije

Mezza plate

Selekcija pršuta, domaćih i stranih sireva, sa toplim štapićima

Šumadijski brusketi

Sa paštetom od čvaraka, gurmanskim mesom, pečenom paprikom i sirom

Hrskavi domaći čips

Sa sosem od grčkog jogurta i mente, bbq, čedar sos

Bakina domaća supa

Domaća čorba

Od tri vrste mesa

Panko sendvič sa piletinom

Hrskava piletina, miks salata, cezar dresing

Sendvič sa cepkanom teletinom

Sendvič sa sporo pečenom teletinom, gauda sirom i dresingom, mala porcija sadrži dva sendviča

Diavolo tortilja

Pikantni svinjski file, miks zelenih salata, kiseli krastavčići, ranch dresing, marinirani luk

Caesar tortilja

Piletina, iceberg, cezar dresing, kačkavalj, slaninica, pomfrit

Dolly Bell tortilja

Sporo pečena teletina, cezar dresing, kačkavalj, pomfrit

Dolly Bell Burger

juneći burger sa čedar sirom, dresingom, iceberg salatom, paradajzom, kiselim krastavcem, čedar sosom

Brkin ljuti burger

Juneće meso, burger dresing, jaje, halapenjo povrće

Nova trilogija

Classic Burger - 100% juneće meso, paradajz, kiseli krastavac, čedar sir, iceberg salata, burger dresing, pomfrit. Eskobar Burger - 100% juneće meso, džem od ljute paprike, iceberg salata, hrskava slaninica, pomfrit. Onion Burger - 100% juneće meso, džem od luka, ranch dresing, rukola, kiseli krastavac, pomfrit.

Cezar salata

Iceberg salata, rukola, piletina, crispy slanina, dresing, čeri

Salata Hrskava ćuretina sa lešnikom

Ćureći file, miks zelenih salata, čeri paradajz, lime dresing, lešnik, mocarela, pršuta

Biftek salata

Biftek, šampinjoni, puter, miks zelenih salata, feta, povrće, balzamiko sirće, maslinovo ulje

Njoke piletina

Njoke, piletina, pavlaka, parmezan, soja sos, šampinjoni

Njoke tartufata

Njoke piletina, pavlaka, parmezan, soja sos, šampinjoni

Taljatele karbonara

Slanina, žumance, pasta, puter, parmezan

Taljatele gambori

Gambori, beli luk, čeri paradajz, rukola, paradajz sos, taljatele

Penne sa piletinom i tivkicama

piletina, tikvice, pavlaka i parmezan

Penne beef chilli

biftek, sušeni paradajz, pavlaka, sweet & chilli sos, parmezan

Rižoto piletina

Pileći file sa domaćom bundevom i sušenim paradajzom pomešanim sa arborio pirinčem

Tartufato rižoto

Pasta tartufa, arborio pirinač, biftek, puter, parmezan

Piletina sweet chilli

Povrće, piletina, ojster, soja, sweet chilli, pirinač

Hrskavi pileći štapići

Hrskavi pileći štapići sa sosevima

Piletina 4 sira

Piletina u sosu 4 sira na wedges krompiru

Alpska piletina

Piletina punjena mocarelom, rukolom i čerijem rolovana u pršuti sa domaćim njokama u pesto sosu

Parmigiano piletina

pohovana piletina sa parmezanom i kačkavaljem u paradajz sosu, na domaćim njokama

Figaro medaljoni

Punjeni pileći medaljoni sa gaudom i pečenicom, rolovani u slanini na mladom kajmaku

Piletina Kardinale

piletina u kremastom sosu od sira sa pečenicom, soja sos, i wedges krompir

Čika Mićina karađorđeva

Pileće meso, kajmak, prezla, tartar sos

Hrskava ćuretina obrok

Pohovana ćuretina sa lešnikom, ranch dresing, sweet chilli, parmezan na pikantnom wedges krompiru

Dolly Bell ćevapi

100 % juneći ćevapi. domaća pita hleb, kajmak

Domaca pljeka u ogrtaču

Pljeskavica u testu sa kajmakom, pečena paprika, ljuta papričica.

Cicin šiš

ćevap meso, kačkavalj, paprika, luk, slanina na domaćoj tortilji, kupus salati, kajmaku i urnebesu

Čedar pljeka

Ćevap meso, čedar, hrskava slaninica, čedar sos, domaći pita hleb

BBQ rebra od mangulice

Fini komadi rebra, posluženi uz mlade krompiriće na kajmaku i coleslaw dresing

Diavolo file

pikantni svinjski file sa tortiljom punjenom vrganjima i kačkavaljem

Dimljena butkica na podvarku

Dimljena butkica ispod sača, pekarski krompir, kiseli kupus, podvarak, zlatarski sir

Domaća Bojčinska kobasica od mangulice

Na naninom kupusu i pekarskom krompiru

T-bone 1.2kg

Odležani stejk od minimum 20 dana, prilog aromatizovani krompir, sosevi: suve sljive, bbq, ren

Al Forno ramstek

Odležani ramstek od tri nedelje na maldom krompiru, pirotski sir, salsa od pečene paprike

Biftek u ulju

Biftek na žaru sa grilovanim kozijim sirom u aromatizovanom maslinovom ulju

Tartufata biftek

Sa crnim tartufom i penama u krem sosu od tartufa

Crispy biftek

Juneće meso, šumske pečurke, domaći čips

Monte Carlo biftek

Teletina ispod sača

Teleće grudi sa kajmakom na pekarskom krompiru i pečenom paprikom

Miks zelenih salata

Sa čeri paradajzom

Miks zelenih salata sa lomljenim parmezanom

Rukola salata

Sa čerijem i parmezanom

Šopska salata

Srpska salata

Grčka salata

Vitaminska salata

Domaći cepkani ajvar

Pečena paprika

Pečena ljuta paprika

Fokaća

Somun

Korpica hleba

Štapić sa belim lukom

Jogurt

Domaće kiselo mleko

Palačinke sa belom čokoladom i malinom

Služe se hladne

Palačinke nutella, plazma

Služe se tople

Brownie

Očaravajući brownie doživljaj- Savki zalogaj otkriva savršenu ravnotežu mekoće i inteziteta ukusa koja se topi u spoju toplih i hladnih

Sicily

Mus od pistaća punjen svežim malinama i hrskavim pistać kremom

Amelie

Krem od lešnika, punjen malina insertom na crumble

Bajadera

Rocher

Kora od lešnika, mus od mlečne čokolade ispunjen hrskavim insertom

Domaće tri leće