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PIZZE SPECIALI
Contadina
Pelat, mozzarella fior di latte, Spianata piccante, ‘Nduja, ljubičasti luk, ricotta
RSD 2,310.00
Emma
Pelat, mozzarella fior latte, Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, cherry confit, svež bosiljak, aceto balsamico redukcija
RSD 2,380.00
Foresta
Mozzarella fior di latte, vrganji, šampinjoni, rukola, Grana Padano DOP, ulje od belih tartufa
RSD 1,960.00
Giorgio
Krema od artičoka, beli luk, mozzarella fior di latte, Grana Padano DOP, Prosciutto crudo di Parma, Philadelphia
RSD 2,340.00
Hamazing
Pelat, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, Grana Padano DOP, ricotta
RSD 2,130.00
Inverno
Krema od bundeve, ruzmarin, mozzarella fior di latte, guanciale, vrganji, Grana Padano DOP
RSD 2,310.00
Jessica
Baby spanać, guanciale, mascarpone, cherry confit
RSD 2,270.00
Spes
Pelat, mozzarella fior di latte, tikvica, cherry confit, Philadelphia, Grana Padano DOP čips
RSD 2,070.00
Vesta
Pelat, mozzarella fior di latte, Bresaola, rukola, Grana Padano DOP, aceto balsamico redukcija
RSD 2,510.00
Pesta
Pesto alla Genovese, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, cherry confit, Philadelphia, svež bosiljak
RSD 2,070.00
Nora
Tartufata, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, prosciutto cotto, tikvica, Grana Padano DOP
RSD 2,270.00
Mortazza
Mozzarella fior di latte, Mortadella Bologna DOP, stracciatella, krema od pistaća, seckani pistaći, svež bosiljak
RSD 2,100.00
Valtelina
Pelat, Bresaola, stracciatella, seckani pistaći, maslinovo ulje infuzovano limunom I limetom
RSD 2,600.00
PIZZE CLASSICHE
Marinara
Pelat, beli luk, maslinovo ulje, divlji origano sa Sicilije
RSD 1,010.00
Margherita
Pelat, mozzarella fior di latte, svež bosiljak
RSD 1,420.00
Capricciosa
Pelat, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, šampinjoni, crne masline, artičoka
RSD 1,790.00
Diavola
Pelat, mozzarella fior di late, Spianata piccante
RSD 1,780.00
Siciliana
Pelat, mozzarella fior di latte, sicilijanski kapar, crne masline, inćuni, divlji origano sa Sicilije
RSD 1,590.00
Tonno e Cipolla
Pelat, mozzarella fior di latte, tunjevina, ljubičasti luk, peršun
RSD 1,710.00
Cotto e Funghi
Pelat, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, šampinjoni, peršun
RSD 1,730.00
Bufala
Pelat, mozzarella di bufala DOP, cherry confit, svež bosiljak, ekstra devičansko maslinovo ulje
RSD 1,850.00
Vegeteriana/Vegana
Pelat, radič, patlidžan, tikvica, paprika, šampinjoni/mozzarella fior di latte
RSD 1,610.00
Parmigiana
Pelat, mozzarella fior di latte, patlidžan, Grana Padano DOP, svež bosiljak
RSD 1,610.00
Calzone Tipico
Pelat, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, šampinjoni, ricotta
RSD 1,900.00
Fragrante
Pelat, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, paprika, Spianata piccante
RSD 2,030.00
Sapore
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, prosciutto cotto, praziluk, biber
RSD 1,790.00
Loana
Pelat, mozzarella fior di latte, Prosciutto crudo di Parma, rukola, cherry confit, Grana Padano DOP
RSD 2,270.00
Bufala e crudo
Pelat, mozzarella di bufala DOP, ekstra devičansko maslinovo ulje, svež bosiljak
RSD 2,360.00
Spilinga
Krema od bundeve, mozzarella fior di latte, ‘Nduja, Gorgonzola Dolce DOP
RSD 1,880.00
Zola
Pelat, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Piccante DOP, ljubicasti luk, bagremov med infuzovan Carolina Reaper ljutom paprikom
RSD 1,770.00
PASTA
Paccheri Pomodoro & Nduja
Paccheri u sosu od paradajza sa datterini cherry paradajzom I ‘Ndujom
RSD 1,610.00
Paccheri Alla Carbonara
Paccheri u kremi od žumanaca I Pecorino Romano sira sa hrskavom guanciale slaninom
RSD 1,780.00
RigatoniI con scamorza, melanzane e ‘nduja
Rigatoni sa scamorza dimljenim sirom, patlidžanom I ‘Ndujom
RSD 1,780.00
Tagliatelle con i gamberi su crema di zucchine
Tagliatelle sa gamborima na kremi od tikvica
RSD 2,270.00
Rigatoni con ragu al genovese
Rigatoni sa dugo kuvanim napuljskim raguom od junetine
RSD 2,070.00
Paccheri pomodoro e stracciatella
Paccheri u sosu od paradajza sa stracciatellom I seckanim pistaćima
RSD 1,610.00
POTAŽ
Potaž paradajz
Potaž poslužen sa mozzarelom,hrskavom pančetom i krutonima sa začinskim biljem
RSD 700.00
RISOTTO
Risotto gorgonzola & kruška
Rižoto sa kruškama I orasima u kremi od Gorgonzole Piccante
RSD 1,670.00
Risotto sa bundevom
Rižoto od bundeve sa puterom od mešavine kozijeg I ovčijeg mleka sa tartufima I Monte Veronese sirom
RSD 2,020.00
Risotto con porcini e pomodori secchi
Rižoto sa vrganjima I sušenim sicilijanskim San Marzano paradajzom gajenim ispod Etne
RSD 1,790.00
Risotto gamberi e zafferano
Rižoto sa gamborima I Negin safranom
RSD 2,340.00
SALATE
Brera
Miks zelenih salata,kukuruz,datterini cherry paradajz,mozzarella,tuna,aceto balsamico redukcija
RSD 1,550.00
Burrata
Burrata sir na rukoli sa datterini cherry paradajzom I extra devičansjim maslinovim uljem
RSD 2,030.00