Holy Smokes

Holy grail of Texas style BBQ

This menu is in Serbian. Would you like to view a machine translation in another language?

MEGA POPUSTI

Sendvič sa drpanim prasetom

Svinjetina u sopstvenim sokovima bez dodatka masti, coleslaw, kiseli krastavci, džem od luka, sos po želji, domaći somun

RSD 798.00

Drpano prase

Svinjska plećka u sopstvenim sokovima bez dodatka masti

RSD 2,400.00

Macola+ pomfrit

BBQ juneće grudi i slaninica, čedar, obogaćeni majonez, kiseli krastavci, somun karamelizovan sa močom i redukcija soja sosa

RSD 890.00

Cubano classic+ pomfrit

Drpano prase, suvi vrat, čedar, burger sos, marinirani luk, kiseli krastavci

RSD 990.00

ZALOGAJI UZ PIVO

Sendvič sa pilećim batakom

Pileći batak bez kostiju u sopstvenim sokovima sa dodatkom maslaca, coleslaw, kiseli krastavci, džem od luka, sos po želji, domaći somun

RSD 689.00

Sendvič sa drpanim prasetom

Svinjetina u sopstvenim sokovima bez dodatka masti, coleslaw, kiseli krastavci, džem od luka, sos po želji, domaći somun

RSD 798.00

Sendvič sa brisketom

Juneće grudi u sopstvenim sokovima bez dodatka masti, coleslaw, kiseli krastavci, džem od luka, sos po želji, domaći somun

RSD 848.00

Macola

BBQ juneće grudi i slaninica, čedar, obogaćeni majonez, kiseli krastavci, somun karamelizovan sa močom i redukcija soja sosa

RSD 897.00

Popular

Kubanski sendvič

Kubanski hleb, drpano prase, burbon krastavci, ementaler, marinirani luk, burger sos

RSD 944.00

Piadina "Chick"

Dimljeni batak i karabatak, čedar, rukola, iceberg, paradajz, obogaćeni majonez

RSD 990.00

HOLY BURGERI

Black angus

Sos od majoneza sa belim lukom, origanom, kozijim sirom, pečena paprika, iceberg, sos sa crnim karamelizovanim lukom, čedar

RSD 1,540.00

Black Jack

Juneći brisket, sotirane tikvice, sos sa suvim kajsijama, rukola & old no.7

RSD 984.00

Cubano classic

Drpano prase, suvi vrat, čedar, burger sos, marinirani luk, kiseli krastavci

RSD 944.00

Smokey chick

Pileći batak, slaninica, čedar, sos sa gorgonzolom, rukola

RSD 794.00

KROMPIRČINA

Začinjeni krompirići

RSD 390.00

Popular

Pomfrit

RSD 340.00

Popular

OBROCI

Obrok sa junećim grudima (brisket)

Grilovano povrće, aromatizovani krompir, BBQ sos, somun

RSD 1,940.00

Rebra tebra

Začinjeni krompirići, coleslaw, BBQ sos od šljiva, somun

RSD 1,590.00

Popular

Drpano prase obrok

Prebranac, burbon krastavac, obogaćeni majonez, somun

RSD 1,480.00

Burnt Ends obrok

Teksaški krompir, kukuruz, mocarela, somun

RSD 2,040.00

Age-restricted

MESO NA KILO

Meso pripremljeno na centralno-teksaški način u specijalno izrađenoj peći na drva. Deset sati dimljeno i pečeno, potom dokuvano u sopstvenim sokovima, bez dodatka masti. Cene su za 500g

Jack Daniel's burnt ends

BBQ kockice junećih grudi zapečene u sopstvenim sokovima i Jack Honey domaćem BBQ sosu. * Proizvod sadrži alkohol

RSD 3,000.00(3% vol)

18+

Brisket

Juneće grudi u sopstvenim sokovima bez dodatka masti

RSD 2,800.00

Drpano prase

Svinjska plećka u sopstvenim sokovima bez dodatka masti

RSD 2,400.00

SALATE

Coleslaw salata

Kupus miks, celer, šargarepa, jabuka, senf, pavlaka

RSD 525.00

Popular

Burbon krastavčići

Krastavci

RSD 525.00

Cvekla sa renom

Cvekla, ren

RSD 525.00

Kukuruz samba

Šećerac, crveni pasulj, mirodjija, kumin, limunov sok

RSD 525.00

PRILOZI

Teksaški krompir

Krompir kuvani, obogaćeni majonez, kiseli krastavci (hladno)

RSD 525.00

Pasulj prebanac

Zapečen pasulj

RSD 525.00

LEBA

Karamelizovani somun

RSD 240.00

Garlic somun

RSD 240.00

SOSOVI

Slatki domaći BBQ sos

Vorčester sos, soja sos, beli luk, crni luk, kumin, slatka paprika, šećer

RSD 117.00

Pikantni domaći BBQ sos

Vorčester sos, soja sos, jabukovo sirće, beli luk, crni luk, ruzmarin, čili

RSD 117.00

Obogaćeni majonez

Presovani beli luk, kumin, neutralna pavlaka

RSD 117.00

Džem od luka

Crveni luk, vinsko sirće, šećer

RSD 117.00

BBQ sos od suvih šljiva

Kečap, senf, žuti šećer, soja sos, biber, luk

RSD 156.00

Sos od rena

RSD 117.00

Sos od višanja

RSD 117.00

BEZALKOHOLNA PIĆA

Pepsi 0,25l

RSD 340.00

Pepsi Max 0,25l

RSD 340.00

Evervess bitter 0,25l

RSD 340.00

PIVO

Dogma Hoptopod (IPA) 0.33l

0,33l

RSD 396.00(5% vol)

18+

Kabinet Brka (APA)

0,33l

RSD 384.00(5% vol)

18+

Salto Stout

0.33l

RSD 384.00(4% vol)

18+

Gvint Svetlo (Lager)

0.5l

RSD 408.00(4% vol)

18+

Dogma Miss Quince 0.33l

RSD 360.00

Texas style signature BBQ is so much more than a regular BBQ. Brisket, pork neck, pulled pork or chicken drums are prepared in a offset, reverse smoker and cooked up to 12 hours!

See similar venues

Address

Cetinjska 15

11000 Belgrade

See map

Delivery times

Monday11:00–22:00
Tuesday11:00–22:00
Wednesday11:00–22:00
Thursday11:00–22:00
Friday11:00–22:00
Saturday11:00–22:00
Sunday11:00–22:00