This menu is in Serbian. Would you like to view a machine translation in another language?
NOVO U PONUDI - MAC & CHEESE
Makaroni sa sirom, neutralnom pavlakom, začinima i mesom po želji. Uz svaku porciju ide slatki ili pikantni BBQ sos
Mac & Cheese
RSD 588.00
Mac & Cheese & Slaninica
RSD 648.00
Mac & Cheese & Pileći batak
RSD 684.00
Mac & Cheese & Drpano prase
RSD 768.00
Mac & Cheese & Brisket
RSD 828.00
MESO
Meso pripremljeno na centralno-teksaški način u specijalno izrađenoj peći na drva. Deset sati dimljeno i pečeno, potom dokuvano u sopstvenim sokovima, bez dodatka masti.
Jack Daniel's burnt ends
BBQ kockice junećih grudi zapečene u sopstvenim sokovima i Jack Honey domaćem BBQ sosu. * Proizvod sadrži alkohol
RSD 2,900.00(3% vol)
Brisket
Juneće grudi u sopstvenim sokovima bez dodatka masti
RSD 2,700.00
Drpano prase
Svinjska plećka u sopstvenim sokovima bez dodatka masti
RSD 2,200.00
Svinjska rebra
Svinjska rebra, marinada od soja sosa i smeđeg šećera
RSD 2,350.00
Pileći bataci sa karabatakom bez kostiju
Pileći bataci sa karabatakom bez kostiju sa suvim začinima u sopstvenim sokovima
RSD 1,700.00
OBROCI
TASTING MENU
Tri vrste mesa, dve vrste priloga, dve vrste salate, dve vrste sosa, domaći somun
RSD 2,486.00
Jack Daniel's Burnt Ends obrok
BBQ kockice junećih grudi zapečene u sopstvenim sokovima i Jack Honey domaćem BBQ sosu, jedan prilog, jedna salata i jedan sos po želji, domaći somun *Proizvod sadrži alkohol
RSD 1,693.00
Obrok sa brisketom
Juneće grudi u sopstvenim sokovima bez dodatka masti, jedan prilog, jedna salata i jedan sos po želji, domaći somun
RSD 1,561.00
Veliki obrok sa rebarcima
Svinjska rebra zapečena sa redukcijom soja sosa i smedjeg šećera, jedan prilog, jedna salata i jedan sos po želji, domaći somun, 230g mesa
RSD 1,777.00
Obrok sa drpanim prasetom
Svinjetina u sopstvenim sokovima bez dodatka masti, jedan prilog, jedna salata i jedan sos po želji, domaći somun
RSD 1,386.00
Obrok sa pilećim batakom
Pileći batak bez kostiju u sopstvenim sokovima sa dodatkom maslaca, jedan prilog, jedna salata i jedan sos po želji, domaći somun
RSD 1,193.00
BURGERI
Smokey chick
Burger od pilećeg bataka spremanog 4 sata na teksaški način u smokeru, slaninica, čedar sir, rukola i sos na bazi gorgonzole i senfa
RSD 794.00
Cubano classic
Burger od drpanog praseta spremanog 10 sati na teksaški način u smokeru, čedar sir, suvi vrat, burger sos, kiseli krastavci i marinirani luk
RSD 944.00
Black Jack
Burger od junećih grudi spremanih 12 sati na teksaški način u smokeru, sotirane tikvice, sos sa suvim kajsijama, rukola i Old No.7. Sadrži alkohol
RSD 984.00
SENDVIČI
Sendvič sa pilećim batakom
Pileći batak bez kostiju u sopstvenim sokovima sa dodatkom maslaca, coleslaw, kiseli krastavci, džem od luka, sos po želji, domaći somun
RSD 598.00
Sendvič sa drpanim prasetom
Svinjetina u sopstvenim sokovima bez dodatka masti, coleslaw, kiseli krastavci, džem od luka, sos po želji, domaći somun
RSD 698.00
Sendvič sa brisketom
Juneće grudi u sopstvenim sokovima bez dodatka masti, coleslaw, kiseli krastavci, džem od luka, sos po želji, domaći somun
RSD 778.00
Macola (Veliki)
BBQ juneće grudi i slaninica, Cheddar, obogaćeni majonez, kiseli krastavci, somun karamelizovan sa močom i redukcijom soja sosa.
RSD 897.00
SALATE
Kiseli krastavci
RSD 312.00
Cvekla sa renom
RSD 312.00
Kukuruz samba
Šećerac, crveni pasulj, mirodjija, kumin, limunov sok
RSD 286.00
Coleslaw salata
Kupus miks, celer, šargarepa, jabuka, senf, pavlaka
RSD 351.00
PRILOZI
Makaroni sa sirom
Pasta, sir, neutralna pavlaka, začini
RSD 544.00
Pasulj prebanac
Zapečen pasulj
RSD 377.00
Teksaški krompir
Krompir kuvani, obogaćeni majonez, kiseli krastavci (hladno)
RSD 351.00
Black Jack krompirići
Slani krompirići, Jack Honey domaći BBQ sos
RSD 377.00
Krompirići slani
Prženi krompirići sa suvim začinima i slatki, domaći bbq sos
RSD 325.00
Krompirići pikantni
Prženi krompirići sa ljutom paprikom i pikantni, domaći bbq sos
RSD 325.00
Domaći somun
RSD 90.00
SOSOVI
Slatki domaći BBQ sos
Vorčester sos, soja sos, beli luk, crni luk, kumin, slatka paprika, šećer
RSD 117.00
Pikantni domaći BBQ sos
Vorčester sos, soja sos, jabukovo sirće, beli luk, crni luk, ruzmarin, čili
RSD 117.00
Obogaćeni majonez
Presovani beli luk, kumin, neutralna pavlaka
RSD 117.00
Džem od luka
Crveni luk, vinsko sirće, šećer
RSD 117.00
BBQ sos od suvih šljiva
Kečap, senf, žuti šećer, soja sos, biber, luk
RSD 156.00
BEZALKOHOLNA PIĆA
Negazirana voda
0,5l
RSD 182.00
Ice Tea
0,5l
RSD 208.00
Bitter Lemon
0.33l
RSD 208.00
Sok od jabuke
0.2l
RSD 208.00
Coca-Cola Zero
0,33l
RSD 234.00
Fanta 0.33l
RSD 208.00
Rosa Kisela voda 0.5l
RSD 182.00
PIVO
Dogma Hoptopod (IPA) 0.33l
0,33l
RSD 396.00(5% vol)
Kabinet Brka (APA)
0,33l
RSD 384.00(5% vol)
Gvint Svetlo (Lager)
0.5l
RSD 408.00(4% vol)
Dogma Miss Quince 0.33l
RSD 360.00