Koffein

Kroasan / Croissant

Avokado Tost / Avocado Toast

Guacamole, integralni hleb, rukola, čeri, crveni luk, everything bagel seasoning

Kroasan sa pršutom / Croissant with prosciutto

Domaći pesto, provolone sir, pršuta, čeri, rukola, crema di aceto

Kroasan sa mortadelom / Croissant with mortadella

Pesto od pistaća, taleggio sir, mortadela, miks zelenih

Granola

Granola, grčki jogurt, sezonsko voće, fruit jam

Grilovani sir / Grilled cheese

Rtanjski sir, malina-tartuf džem, med, orah, home-made kreker sa kimom

Zapečeni sir / Baked cheese

Brie, tapenada od suvih smokva i oraha, crostini

Humus tanjir / Hummus plate

Domaći humus, čeri, bundevino ulje, za’atar, pita hleb, pesto, peršun

Parmesan Truffle Fries

Waldorf

Mix zelenih, iceberg, jogurt dressing, celer, jabuka, suvo grožđe, orah

Prosciutto-mozzarela

Mix zelenih, aćeto dressing, pršuta, mocarela, nar, lešnik

Green Goddess

Iceberg, mix zelenih, green goddess dressing, rotkvice, čeri, seme bundeve, parmesan, guacamole

Potaž dana

Šumski rižoto / Wild mushroom risotto

Mix divljih pečuraka, shallots, mascarpone, tartufi, parmesan

Rižoto sa pršutom / Prosciutto risotto

Pršuta, karamelizovani luk, mascarpone, parmesan

Rižoto piletina spanać / Chicken spinach risotto

Piletina, spanać, crispy pančeta, crveni luk, beli luk, parmezan

Ramstek / Rump steak

Fritirani krompir, chimichurri salsa, truffle mayo, mix zelenih

Biftek / Beefsteak

Pire od celera sa parmezanom, grilovani brokoli, bukovača, Cabernet butter

Suvidirana sočna Grilovana piletina / Sousvide soft Grilled chicken

Grilovano povrće, mix zelenih, citrus dressing

Mala tortilja sa piletinom / Small tortilla wrap with chicken

Piletina, gauda, iceberg, crveni kupus, majonez, senf, pomfrit

Velika tortilja sa piletinom / Large tortilla wrap with chicken

Piletina, gauda, iceberg, crveni kupus, majonez, senf, pomfrit

Burger

Juneće meso 200g, crispy pančeta, čedar, karamelizovani luk, iceberg, burger sos, pomfrit