Konzulat Waterfront

Cheese bread

Sa scramble jajetom i avokadom

Krok mesje

Zapečeni tost sa šunkom i kačkavaljem

Kamember

Zapečen sa medom, svežom majčinom dušicom, hrskavo testo punjeno lešnikom i orasima

Palenta sa pestom od spanaća

Slatki doručak

Brios prženice sa domaćom marmeladom i voćem

Biftek sa grila

Rukola, čips od parmezana, sušeno voće u slačici

Cezar kroketi

Kroketi od piletine sa parmezanom, romana salata, cezar dresing

Ćureća rolnica

Punjena svinjskom pršutom i mozzarellom, domaće taljatele u sosu od vrganja i parmezana

Espetada

Ražnjić od mariniranog pilećeg bataka u medu sa soja sosom i đumbirom, cimicuri salsa

Starena rozbratna

Odležani juneći ramstek sa grila sa cimicuri salsom i aromatičnim puterom

Hrskava piletina

Marinirani pileći file u začinjenoj tempuri, sweet chilli mayo

Pileća karađorđeva

Kobasica od divljači

Palenta sa parmezanom, vruća ljutenica

Konzulat pljeskavica

Juneće ćevap meso, pileći file, svinjski file, luk, kajmak sa pančetom, mikro bilje, domaći krompir

Teleći obrazi

U kajmak sosu sa palentom

Surf and Turf

Juneće meso, kozice, gambor, rolovani kravlji sir sa začinima, burger sos

Svinjski file

Rolovan u pančeti, sos od piva i kačkavalja, palenta

Taljata

Juneći file u hrskavoj korici od koštunjavog voća i začinskog bilja, baby zelena salata, krompir pire sa tartufima

Kaserece familia

Domaca pasta sa sporo kuvanom cepkanom junetinom u domaćem sosu i parmezan

Tartar biftek sa aromatičnim puterom

Juneći file, citrusni dresing, prepečeni hleb

Minestrone

Potaž od šumskih pečuraka

Ajo blanco

Kapra

Mladi koziji sir sa pestom od spanaća i badema, čeri, mix baby salata, listići badema, hrskavi krutoni

Kapreze

Mix svežeg sušenog i šarenog čeri paradajza, mozzarella, domaći pesto od lešnika

Salata Mediterano

Topla salata od hobotnice sa grčkim pasuljem, paradajzom i hrskavom pančetom

Rižoto sa gamborima

Rižoto sa pečurkama

Brancin

Fileti brancina na zaru, topla salata od spanaća sa susamom, bareni krompir

Crispy gambori

Gambori u panko tempuri, sweet chilly umak

Fra Diavolo

Domaće taljatele sa gamborima ljutom svežom paprikom, rukolom, paradajzom i feta sirom

Hobotnica sa grilla

Sa avokadom, paprikom i cherry paradajzom, domaći pesto od lešnika

Lignje

U tempuri sa chimichuri mayo umakom

Tuna

Sa grilla sa artičokama

Batat pomfrit

Domaći krompir

Kajmak

Kaubojski krompir

Pire tartuf

Baklava Cheesecake

Red Bull