Miya

Burata verde

kremasti italijanski sir sa mariniranom šparglom i zucchini tikvicom, yuzu dresingom i mladom salatom

Como carpaccio

karpaćo od bifteka sa mizuna salatom, sicilijanskim kaprom i parmezanom

Crispy coconut shrimps

hrskavi gambori u tempuri i kokosovom brašnu sa aioli od kokosa i limete

Crema toscana

kremasta supa od krompira i praziluka sa penom od parmezana i hrskavom pančetom

Smoky paprika & carrot dip

namaz od pečene šargarepe i paprike sa korijanderom

Humus

leblebija sa melanzanom od patlidžana, aromatičnim biljem i pistaćima

Tzatziki

Svež krastavac sa grčkim jogurtom, mirođijom i uljem od origana

Čips

hrskavi tanko sečeni kolutovi krompira

Tempura corn

sladak kukuruz u hrskavoj tempuri sa teriyaki sosom

Krompir pire

Pire od pečenog krompira

Špargle

sveže špargle sotirane sa zestom od citrusa

Tartuf pire

pire krompir sa svežim tartufima

Patatas bravas

prženi krompir sa spicy salsom i garlic mayo

Pita bread

Garlic pita bread

Tomato bread

Chia bread

Mizuna salata

Miks zelenih salata, crvena rukola, tostiran indijski orah, panko crunch, pločice od susama i honey mustard dresing

Avokado salata

baby spanać sa avokadom, listićima parmezana, yuzu dresingom i praziluk čipsom

Valcasotto salata

zelena salata sa godži bobicama, bademom, avokadom i valcasotto italijanskim sirom

Kus kus salata

aromatični kus kus sa svežim sezonskim povrćem

Antioxidant salata

Sveža šargarepa, celer, zelena jabuka, kupus sa dresingom od limuna i maslinovog ulja

Njoke al forno

Domaće njoke u sosu od sira, sa hrskavom slaninom i vlašcem

Rižoto primavera

kremasti rižoto sa 12 vrsta sezonskog povrća i parmezanom

Rižoto sicilija

rižoto u kremi od artičoka sa sotiranim gamborima i listovima botarge

Rižoto sa šumskim pečurkama

Rižoto u kremi od šumskih pečuraka, sa sotiranim vrganjima, smrčkom i lisičarkama

Zapečeni bolonjez

Domaća testenina od mekanog brašna u sosu od ragua i paradajza zapečen sa gaudom i parmezanom

Pakeri burata pomodoro

pakeri u sosu od zutog cherry paradajza sa uljem od bosiljka i kremastom buratom

Cordon bleu

Panirana mlada teletina punjena bresaola pršutom, valcasotto sirom, sa umami dipom

Piletina u puteru

Pileći file u puteru sa žalfijom, na aromatičnom grilovanom povrću

Piletina i pistać

rolovana piletina sa pistaćima i philadelphia namazom, uz čips od krompira sa koricom i romana salatom

Brancin na llstu bambusa

fileti brancina sa mladim krompirom, čeri paradajzom, majčinom dušicom i belim lukom

Mediteranske lignje

frigane lignje sa čipsom od krompira i umami dipom

Losos teriyaki

glazirani losos sa teriyaki sosom na listu bambusa

Mekana jagnjetina

sporo pečena jagnjetina sa sotiranom leblebijom, graškom, paprikom i nanom sa sosom od koštane redukcije

Ćureći steak Miya

stek od ćurećeg filea sa pireom od krompira i limete sa veluteom od ćurećeg bujona

Biftek u ulju mediterana

juneći file u začinskom ulju od ruzmarina i majčine dušice sa perlama od aćeto balzamika

Black angus cheese burger

Burger od black angus mesa sa hrskavom romana salatom, mariniranim krastavcima i dresingom od meda, majoneza i šalota, sa domaćim hrskavim krompirom

Santorini octopus

zapečena hobotnica u maslinom ulju sa belim lukom, cherry paradajzom, halapenjo paprikom i ruzmarinom

Lamb on stick

jagnjeći kebab na garlic pita hlebu sa hrskavom romanom, mariniranim krastavcem i aioli od kokosa i limete

Čeri paradajz

Rukola, mizuna, čeri paradajz, parmezan, pinjoli

arugula, mizuna, cherry tomatoes, parmesan, pine nuts

Paradajz sa grčkom fetom

tomatoes with greek feta cheese

Miks mladih zelenih salata

mix of fresh lettuce

Grčka salata

Pita borovnica

hrskavo testo sa puterom, sloj sa pečenim šumskim borovnicama, crumble sa listićima badema

Pistać

Čoko kora sa bademima, hrskavim slojem pralina od pistaća i vazdušastim musom od pistaća, osvežavajućim kompotom od nara i prelivom od maline

Bajadera

bajadera sa hrskavim slojem od pistaća i francuskog keksa, obogaćena kremom od mlečne čokolade sa komadićima pistaća i liofilizovanom malinom

Kokos - Mango

Mousse od belgijske bele čokolade i vanile na laganom biskvitu od kokosa, sa insertom od kokosa i sosom od manga i marakuje

Coca Cola 0.33l