Moba Plantbased

Plant-based redefined. A taste to remember.

This menu is in Serbian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Leblebija & Pistać falafel

Sourdough tortilja, Falafel s miso pistaćima, Humus, Pikantni majonez, Paradajz salsa*, Miks salata i povrća*, Miso dresing Alergeni: Pistać, Indijski orah, Gluten, Soja Temperatura jela: Toplo

RSD 1,150.00

Proteinska salata (izaberi protein)

Miks salata*, Šargarepa*, Keleraba, Cvekla*, Tempeh od žutog graška, Leblebija, crveni pasulj | Pikantni majonez Alergeni: Soja Temperatura jela: Hladno

RSD 1,300.00

BBQ pečurke

Pizza romana hleb, Pavlaka od IO, Sejtan šnicla, Grilovane pečurke, Moba BBQ sos, Kiseli crveni luk, Miks salata i povrća*, Miso dresing Alergeni: Indijski orah, Gluten, Soja Temperatura jela: Toplo

RSD 1,300.00

Gyro

Moba tortilja, tzaziki sos, seitan sa sitake pecurkama, paradajz salsa, krastavac, crveni luk, mix salata i limun dresing. Alergeni: gluten, slacica, beli luk, paradajz, pecurke

RSD 1,150.00

Spicy wedges 200 g

Krompir, Prah od sušenog fermentisanog paradajza, Začini Alergeni: - Temperatura jela: Toplo

RSD 450.00

Leblebija & Pistać falafel

Sourdough tortilja, Falafel s miso pistaćima, Humus, Pikantni majonez, Paradajz salsa*, Miks salata i povrća*, Miso dresing Alergeni: Pistać, Indijski orah, Gluten, Soja Temperatura jela: Toplo

RSD 1,150.00

Povrćna čorba s miso pastom i pavlakom

Šargarepa, Keleraba, Krompir Karfiol, Kelj, Peršun, Miso pasta od leblebija, Pavlaka od IO Alergeni: Indijski orah Temperatura: Toplo

RSD 790.00

Cheeseburger

Brioche lepinja, Plantbased meso, Sir od IO dimljeni, Reliš, Moba BBQ sos, Crispy luk, Paradajz, Iceberg salata Alergeni: Indijski orah, Gluten, Soja Temperatura jela: Toplo

RSD 1,150.00

Camembert & Truffle

Brioche lepinja, Plantbased meso, Camembert sir od IO (3+ meseca fermentisan), Dry-aged dimljena cvekla, Tartufi, Shiitake pečurke, Kiseli crveni luk, Miks zelenih salata, Aioli Alergeni: Indijski orah, Gluten, Soja Temperatura jela: Toplo

RSD 1,300.00

Tempeh

Sourdough lepinja, tempeh od graska, krem sir od IO, Dižon senf sa agave nektarom, Moba BBQ sos, Reliš, Hrskavi crveni luk, Miks salata, Miso dresing Alergeni: Slačica, Indijski orah, Soja, Gluten, beli luk

RSD 1,300.00

Miso chocolate cake

Crni susam, Badem, Urme, Kremsir od IO, Ovseno mleko, Miso pasta od pistaća, Javorov sirup Alergeni: Badem, Pistać, Indijski orah, Susam Temperatura jela: Hladno

RSD 890.00

Timeless burger

Brioche lepinja, Plantbased meso, Coleslaw salata, buger sos i kornisoni. Alergeni: Gluten, Soja, beli luk Temperatura jela: Toplo

RSD 980.00

Wolt+ Weeks Deals

Thai gulaš

Šargarepa*, Kokosovo mleko, Dimljene leblebije, Grilovane pečurke, Paprika* | Batat čips | Jasmin pirinač Alergeni: - Temperatura jela: Toplo

RSD 1,450.00

Leblebija & Pistać falafel

Sourdough tortilja, Falafel s miso pistaćima, Humus, Pikantni majonez, Paradajz salsa*, Miks salata i povrća*, Miso dresing Alergeni: Pistać, Indijski orah, Gluten, Soja Temperatura jela: Toplo

RSD 1,150.00

SEZONSKA PONUDA

Winter Fusion

Čorba od cvekle, jabuke, šargarepe i kiselog kupusa i vodom od lakto-fermentisanog paradajza sa cimetom i kuminom i mirodjijom. Fermentisani sremuš,daikon (chye poh). Pavlaka od IO (indijskog oraha) i SD (sourdough) raženi hleb.

RSD 850.00

DORUČAK

IO - Indijski orah
EV - Extra virgin
* - Povrće iz naše bašte

Limun & Borovnica proteinska kaša

Ovas, Kinoa, Čia, Ovas amazake, Protein kokosa, Limun, Borovnice, Jogurt od ovsa, Kokos čips, Javorov sirup Alergeni: - Temperatura jela: Hladno

RSD 820.00

Palenta & Kremsir

Kukuruzni griz, Krem sir od IO, Miso od kukuruza, Sir od IO dimljeni, Karamelizovani šećerac, Grilovane pečurke, Salsa od paradajza*, Mikro bilje, EV maslinovo ulje. Alergeni: Indijski orah Temperatura jela: Toplo

RSD 1,200.00

TARTINE

IO - Indijski orah
EV - Extra virgin
* - Povrće iz naše bašte

Focaccia & Kremsir

Sourdough focaccia, Kremsir od IO, Sušeni paradajz*, Crispy kapar, Mikro bilje, EV maslinovo ulje Alergeni: Indijski orah, Gluten Temperatura jela: Hladno

RSD 1,150.00

Nduja & Brokoli

Schiacciata hleb, Kremsir od IO, Plantbased nduja, Orah, Blansirani brokoli, Rukola, Mikrobilje bosiljka, EV maslinovo ulje Alergeni: Gluten, Indijski orah, Orah Temperatura jela: Hladno

RSD 1,490.00

Brioche & Smoked carrot Lox

Brioche lepinja, Kremsir od IO, Cafe de Paris začin, Dimljena marinirana šargarepa, Kapar, Susam, Mladi luk, Tamari-limun dresing Alergeni: Gluten, Indijski orah, Susam, Soja Temperatura: Hladno

RSD 1,350.00

PIZZA 24cm

Margherita

Sourdough testo, pelat, veganski sir od indijskog oraha, svez bosiljak, ED maslinovo ulje. Alegeni: gluten, paradajz,beli luk, crni luk, soja

RSD 1,150.00

Pesto & Stracciatella

Sourdough testo, domaci pesto sos, veganska stracciatella. Cherry paradajz, kapar, kalamata masline konfitirani u ED maslinovom ulju sa ruzmarinim, majcinom dusicom, belim lukom, sarenim biberom i himalajskom solju. Alergeni: gluten, beli luk, crni luk, paradajz, indijski orah, peršun, soja

RSD 1,550.00

SENDVIČI

IO - Indijski orah
* - Povrće iz naše bašte

BBQ pečurke

Pizza romana hleb, Pavlaka od IO, Sejtan šnicla, Grilovane pečurke, Moba BBQ sos, Kiseli crveni luk, Miks salata i povrća*, Miso dresing Alergeni: Indijski orah, Gluten, Soja Temperatura jela: Toplo

RSD 1,300.00

Popular

Leblebija & Pistać falafel

Sourdough tortilja, Falafel s miso pistaćima, Humus, Pikantni majonez, Paradajz salsa*, Miks salata i povrća*, Miso dresing Alergeni: Pistać, Indijski orah, Gluten, Soja Temperatura jela: Toplo

RSD 1,150.00

Popular

Tempeh

Sourdough lepinja, tempeh od graska, krem sir od IO, Dižon senf sa agave nektarom, Moba BBQ sos, Reliš, Hrskavi crveni luk, Miks salata, Miso dresing Alergeni: Slačica, Indijski orah, Soja, Gluten, beli luk

RSD 1,300.00

Gyro

Moba tortilja, tzaziki sos, seitan sa sitake pecurkama, paradajz salsa, krastavac, crveni luk, mix salata i limun dresing. Alergeni: gluten, slacica, beli luk, paradajz, pecurke

RSD 1,150.00

Popular

OBROK SALATA

* - Povrće iz naše bašte

Proteinska salata (izaberi protein)

Miks salata*, Šargarepa*, Keleraba, Cvekla*, Tempeh od žutog graška, Leblebija, crveni pasulj | Pikantni majonez Alergeni: Soja Temperatura jela: Hladno

RSD 1,300.00

Popular

Thai salata

Soba nudle od heljde, Crveni kupus, Šargarepa*, Edamame, Krastavac, Pečeni kikiriki | Kikiriki puter-tamari dresing Alergeni: Kikiriki, Soja Temperatura jela: Hladno

RSD 1,150.00

Chirashi

sushi rice, samurai sos, wakame alge, nori alge, edamame, krastavac, avokado, kimchi, marinirani (kiseli) djumbir, moba teriyaki. alergeni : gluten, susam, slacica, beli luk, crni luk, paprika, soja, edamame, pecurke, tofu sir nivo ljutine : pikantno

RSD 1,590.00

Falafel Salata

Falafel salata sa : Curtido rojo*, kinoa, chia, miks zelenih salata, miso drrsing i sos od dimljenog patlidzana. *Curtido rojo : Lakto-fermentisani kupus, cvekla, crveni luk. Kumin, origano i narandza. Ekstradevicansko maslinovo ulje.

RSD 1,150.00

SUPE

* - Povrće iz naše bašte

Povrćna čorba s miso pastom i pavlakom

Šargarepa, Keleraba, Krompir Karfiol, Kelj, Peršun, Miso pasta od leblebija, Pavlaka od IO Alergeni: Indijski orah Temperatura: Toplo

RSD 790.00

GLAVNA JELA

IO - Indijski orah
* - Povrće iz naše bašte

Thai gulaš

Šargarepa*, Kokosovo mleko, Dimljene leblebije, Grilovane pečurke, Paprika* | Batat čips | Jasmin pirinač Alergeni: - Temperatura jela: Toplo

RSD 1,450.00

Lasagna

Moba kore, Sos od paradajza i povrća*, Bešamel sos s miksom sireva od IO, Plantbased meso Alergeni: Indijski orah, Makadamija, Gluten, Soja Temperatura jela: Toplo

RSD 1,690.00

BURGERI

IO - Indijski orah

Cheeseburger

Brioche lepinja, Plantbased meso, Sir od IO dimljeni, Reliš, Moba BBQ sos, Crispy luk, Paradajz, Iceberg salata Alergeni: Indijski orah, Gluten, Soja Temperatura jela: Toplo

RSD 1,150.00

Camembert & Truffle

Brioche lepinja, Plantbased meso, Camembert sir od IO (3+ meseca fermentisan), Dry-aged dimljena cvekla, Tartufi, Shiitake pečurke, Kiseli crveni luk, Miks zelenih salata, Aioli Alergeni: Indijski orah, Gluten, Soja Temperatura jela: Toplo

RSD 1,300.00

Timeless burger

Brioche lepinja, Plantbased meso, Coleslaw salata, buger sos i kornisoni. Alergeni: Gluten, Soja, beli luk Temperatura jela: Toplo

RSD 980.00

JELA NA VODI

Thai gulaš NV

Šargarepa, Leblebije, Grilovane pečurke, Paprika, Kokos mleko, Curry pasta | Jasmin pirinač Alergeni: korijander, pecurke, paprika

RSD 1,700.00

Povrćna corba

Šargarepa, Keleraba, Krompir, Karfiol, Kelj, Blitva, Peršun, Širake, Miso pasta, Pavlaka od IO. Alergeni: indiski orah, soja, beli luk

RSD 790.00

Chestnut porridge with applesauce & salted caramel

Kasa od ovsenih pahuljica, chia semena, kinoe i kestena sa EV kokosovim uljem. Sos od jabuke, slana karamela i lesnik. Alergeni: Gluten, lesnik

RSD 980.00

Salata iz naše bašte i aceto krema

Miks zelenih salata, povrca i klica. Alergeni : Celer.

RSD 450.00

DEZERTI

IO - Indijski orah

Miso chocolate cake

Crni susam, Badem, Urme, Kremsir od IO, Ovseno mleko, Miso pasta od pistaća, Javorov sirup Alergeni: Badem, Pistać, Indijski orah, Susam Temperatura jela: Hladno

RSD 890.00

Lemon cheesecake

Aquafaba meringue, Kremsir od IO, Limun krema, Lešnik biskvit, Javorov sirup Alergeni: Lešnik, Indijski orah Temperatura jela: Hladno

RSD 690.00

HLEB

Sourdough krekeri

Alergeni: Gluten

RSD 490.00

Sourdough Tortilja

Alergeni: Gluten

RSD 250.00

Sourdough fritter 100g

Alergeni: Gluten, soja

RSD 450.00

Country loaf

Sourdough hleb sa integralnim psenicnim i razenim brasnom. Alergeni: gluten

RSD 560.00

3 left

Spelta Sa Semenkama

Sourdough hleb od spelte sa miksom pahuljica, golicom, suncokretom i lanom Alergeni : Gluten

RSD 560.00

1 left

NAMAZI

Dimljeni batat & kikiriki puter 100g

Alergeni: Kikiriki, korijander

RSD 490.00

Humus & fermentisani limun 200g

Alegerni: Susam

RSD 490.00

Krem sir & Golica puter 100g

Alergeni: Indijski orah

RSD 490.00

⁠Krem sir & Cafe de Paris 100g

Alergeni: Indjijski orah, Celer

RSD 490.00

Krem sir & Fenugreek 100g

Alegreni: Inijski orah

RSD 490.00

Muhamara 150g

Alergeni: Orasi, paprika, paradajz, beli luk

RSD 490.00

Puter 60g

Veganski puter od fermentisane pavlake od indijskog oraha. Alergeni: Indjijski orah

RSD 350.00

Apple & caramel 100g

Sastav : jabuka, karamela, cimet, suvo groždje, brusnica, lešnik Alergen : lešnik

RSD 540.00

LAKTO-FERMENTISANO

Kimchi 70 g

alergeni : beli luk nivo ljutine : ljuto

RSD 450.00

Kupus & mirodjija 100g

Kupus fermentusan sa mirodjijom i belim lukom. EV maslinovo ulje.

RSD 450.00

Curtido Rojo 100g

Lakto-fermentisani crveni kupus, cvekla, crveni luk. Kumin, halapenjo, origano I narandza. Ekstradevicansko maslinovo ulje. Nivo ljutine: pikantno

RSD 450.00

DODACI

Spicy wedges 200 g

Krompir, Prah od sušenog fermentisanog paradajza, Začini Alergeni: - Temperatura jela: Toplo

RSD 450.00

Popular

Salata iz naše bašte i miso dresing

Miks zelenih salata, povrca i klica. Miso dresing. Alergeni : Celer soja slacica. Alergeni: Makadamija Temperatura jela: Hladno

RSD 450.00

Rukola & LF paradajz

Rukola, zelena jabuka, rotkvica, badem, suvo grozdje, brusnica, aceto krema voda lakto fermentisanog pardajza i EV maslinovo ulje. Alergeni: Badem

RSD 450.00

Semenke u tamari sosu 70g

Semenke u tamari sosu 70g

RSD 250.00

Klice 50g

miks klica suncokreta i alfalfa

RSD 350.00

Truffle wedges 200g

Wedges sa tartufima, nutritivnim kvascem i vlašcem.

RSD 600.00

UMACI

Truffle mayo 50g

Alergeni: Soja, slacica

RSD 190.00

Smoky sauce 50g

Alergeni: Soja, slacica, beli luk, crni luk,

RSD 190.00

Togarashi 50g

Alergeni: Soja, slacica, susam Nivo ljutine: ljuto

RSD 190.00

Sriracha mayo 50g

Alergeni: Soja, slacica, beli luk, crni luk Nivo ljutine: pikantno

RSD 190.00

Tzatziki sauce 50g

Alergeni: Indjijski orah, beli luk

RSD 190.00

BBQ sauce 50g

Alergeni: Soja, beli luk, crni luk, paradajz

RSD 190.00

Sambal 30g

Nivo ljutine : ljuto

RSD 190.00

Miso dressing 50g

Alergeni: Soja, slacica

RSD 190.00

We create and bring whatever ingredient is required into our hands. To build more awesome versions of the food we know. To create new that we do not yet know. More delicious, healthy and authentic. Our dishes include original and authentic ingredients: Moba garden vegetables | Inhouse sourdough breads | Inhouse brioche pastry | Aged & cultured plant-based cheeses | Matured & smoked vegetables | Fermented food All Moba dishes are conceived in our own garden, where we carefully select seeds and grow varieties exclusively known for their taste. These are matched with our sourdough breads, plant-based cheeses, fermented goodness and other transformed ingredients. Umami is a common quality of most of the elements we use in Moba dishes, to bring unexpected complexity and fullness of flavor.

See similar venues

Address

TC Staklenac, Makedonska 5, 2. sprat

11000 Belgrade

See map

Delivery times

Monday09:00–22:00
Tuesday09:00–22:00
Wednesday09:00–22:00
Thursday09:00–22:00
Friday09:00–22:00
Saturday09:00–22:00
Sunday09:00–22:00