Nota restoran

Hrskave rolnice

Rolnice sa sezonskim porvćem i čili sosom

Pohovana paprika sa sirom

Tradicionalna, sa sirom, na kremi od ajvara

Celer čips

Pohovani celer sa čili i jogurt sosom

Grilovani miročki sir

Sa salatom i pikantnim dresingom

Suve šljive sa kozijim sirom

Suve šljive punjene kozijim sirom, rolovane u slanini, senf med sos

Beli mrs

Sjenički sir, blački sir, kozji sir, kajmak, serviran sa zelenom salatom i paradajzom

Teleća krem čorba

Krem čorba sa telećim mesom, povrćem i pavlakom

Juneći uštipci

Domaći uštipci od junećeg mesa, punjeni kačkavaljem, goveđom pršutom, uz pomfrit

Dimljena butkica zapečena sa sirom

Karađorđeva šnicla

Dve karađorđeve šnicle od svinjskog filea sa pomfritom i tartar sosom

Juneći obrazi

Suvidirani juneći obrazi spremljeni u saftu od povrća i demiglass sosa, na pire krompiru

Svinjska rebra sa mladim krompirićima

Suvidirana svinjska rebra servirana sa mladim krompirićima

Ćuretina sa mlincima

Domaći mlinci sa dimljenim ćurećim karabatakom, bejbi spanaćem, parmezanom i gorgonzolom

Pačje grudi sa sosom od šumskog voća

Pačje grudi na pire krompiru sa spanaćem, sos od šumskog voća

Jagnjeća bajadera

Sjenička jagnjetina na naš način, pire krompir sa spanaćem

Hleb/pecivo za jednu osobu

Ramstek

Poslužen sa setom priloga, grilovanim povrćem i krompirom

Biftek klasika

Poslužen sa setom priloga, grilovanim povrćem i krompirom

Biftek taljata

Biftek sečen na taljatu, spreman na roštilju, serviran na rukoli i čeriju, posut piliranim parmezanom, maslinovim uljem i aceto kremom

Fileti dimljene pastrmke

Fileti dimljene pastrmke spreman na roštilju, prilog arborio pirinač

Filet lososa

Filet lososa spreman na roštilju, serviran na grilovanom povrću

Štanglice tune sa pistaćima i lešnikom

Filet tune, lešnik, pistaći, grilovano povrće, čeri, rukola, limun, peršun

Filet tune

Filet tune spreman na roštilju, serviran na grilovanom povrću

Losos punjen halumi sirom

Losos, halumi sir, grilovano povrće, listići badema

Rižoto ai camberi

Rižoto sa gamborima i šafranom, arborio pirinčem, belim lukom, parmezanom, puterom i začinima

Cezar salata

Iceberg salata, cezar dressing na bazi majoneza, capara, inćuna sa piletinom, parmezanom i hrskavom slaninom

Obrok salata sa kozjim sirom

Mix zelenih salata, kozji sir, grilovana pančeta, grilovana kruška, čeri, maslinovo ulje

Ćureća salata sa hrskavim povrćem

Mix zelenih salata začinjenih dresingom, grilovanom ćuretinom, celerom, šargarepom, posuta orahom

Losos gravalax

Sveži losos mariniran citrusima, mix zelenih salata, šargarepa, celer, limun, pomorandža, grejp, mix orašastih plodova

Biftek salata

Mix zelenih salata, biftek, badem, lešnik, parmezan, dresing hladno ceđeno ulje, pavlaka neutralna

Ljuta pečena papričica

Sladak kupus salata

Ajvar

Srpska salata

Mešana zelena salata

Paradajz sa sirom

Pečena crvena paprika

Šopska salata

Rukola čeri salata

Rukola, čeri paradajz, pinjoli, parmezan

Krempita

Vazdušasti vanil krem na hrskavoj korici, preliven šlagom

Moskva torta

Reforma

Rapsodija

Lagani pistać krem preliven čokoladom, sa malinom i kremom od crnog čaja