Pupin Lounge & Bar

Bruschetta classic

Focaccia, paradajz, beli luk, bosiljak

Bruschetta losos

Krem sir, losos gravlax

Bruschetta carpaccio

Pesto, carpaccio od bifteka

Meze daska za dve osobe

Montasio, ovciji, koziji sir, prsut, bresala, ovcija kobasica I dzem od kajsije sa tartufom

Grilovani sir

Rukola, džem od smokve, ulje od ruzmarina

Gambori Aglio e Olio

Gambori na usijanom tiganju sa maslinovom uljem, belim lukom I čilijem

Krem supa od sušenog paradajza

Zimski potaž

Praziluk, krompir, slanina

Stek Salata

Stek, ajzberg, rukola, šargarepa ,paprika, divlji pirinač

Tako Salata sa piletinom

Grilovana piletina, avocado dresing, kukuruz ,crveni pasulj, paprika, hrskava tortilja

Cvekla Salata sa kozijim sirom

Pečena cvekla, pistaci, koziji sir, narandža

Grčka Salata

Salata sa carpacciom od lososa

Mix zelenih salata, losos, kuvano jaje, pinjoli, kapar

Jesenji burginjon sa kestenom

Pporo kuvano junevće meso sa kestenom na zapečenoj palenti

Rolovana piletina u hrskavoj korici

Pileće grudi punjene sušenim paradajzom I pestom od rukole sa zapečenim spanaćem

Pileći batak konfi

Konfitirani pileći batak, pire od žutog graška, redukovani sos od nara

Pupin Burger

100% juneće meso, domaći brios, burger sos, dimljeni sir, salata, rukola, krompirici sa bbq sosom

Juneći biftek sa terinom od povrća

Juneci biftek sa puterom od suvih šljiva I soja sosom, terin od krompira I graška, slacica

Začinjene spajsi lignje sa cerijem I bosiljkom na zapečenom krompiru

Njoke sa piletinom I spanaćem

Pljukanci sa tartufatom I junećim biftekom

Crni linguini sa gamborima

Tagliatele carbonara

Njoke arabjata a la šef

Rižoto sa cveklom I kozijim sirom

Rižoto sa vrganjima I parmezanom

Rižoto sa bosiljkom i raguom od sipe

Pupin kolač

Concerto

Opera malina