Red Queen

Salata spanać sa bukovačom

Mladi spanać sa sosom od indijskog oraha i susama sa grilovanom bukovačom u soja sosu

Supa Borš

Mesna supa od kupusa i cvekle

Peljmeni domaći

Tradicionalno rusko jelo od testenine punjene mlevenim svinjskim i goveđim mesom sa slačicom, nanom i kiselom pavlakom

Medovik

Ruski tradicionalni kolač na bazi meda i domaćeg sira

Kroasan sa šunkom

Dva kroasan - sendviča sa šunkom, jajetom, pesto sosom i rukolom, 250g

Shakshuka

Zapečena jaja u ljutom sosu od paprike sa paradajzom, crnim i belim lukom i kuminom, 400g

Uštipci slani

Slani uštipci sa pavlakom, kajmakom i sjeničkim sirom

Uštipci slatki

Sa džemom od šumskog voća i nutella kremom

Roast beef čimičuri sendvič

Tostiran hleb sa slajsevima goveđeg mesa, čimičuri sosom i pečenom paprikom

Granola

Sa mlekom / grčkim jogurtom, jagodama i borovnicom

Čia puding

Čia semenke u mleku, mango, banana, borovnica

Pirinčana kaša

Kuvana u mleku, sa breskvom, orasima i gorgonzolom

Ovsena kaša

Opis: sa mlekom, medom, bananom, orasima i šumskim voćem

Francuske palačinke

Opis: palačinke sa mascarpone sirom i sosom od šumskog voća

Pita sa pečenom jabukom

Opis: pita sa pečenom jabukom i kremom od kisele pavlake i vanilom

Sirniki

rusko nacionalno jelo od svežeg sira i jogurta, preliveno medom, sa rendanom jabukom, sos od šumsog voća i grčki jogurt

Pate džigerica

Pašteta od pileće džigerice i crnih tartufa sa sosom od šumskog voća i sveže kruške

Brusketi sa plavim sirom i spanaćem

Prepečeni baget sa sotiranim spanaćem na pavlaci sa plavim sirom i orasima

Brusketi pečurke

Prepečeni baget sa namazom od tartufa, raguom od mixa pečuraka i parmezanom

Brusketi sa paradajzom i inćunima

Prepečeni baget sa salsom od paradajza i kapara i inćunima

Vitello tonnato "Red queen"

Dimljeni Black Angus ramstek sa sosom od tune i kapara

Humus sa pečenim patlidžanom

Cezar sa pilećim batakom

Mix zelenih salata sa domaćim cezar sosom i pečenim batakom iz Josper peći

Salata sa tunom

Mix zelenih salata u sosu od pirinčanog sirćeta sa avokadom i tataki tunom u susamu

Salata sa pilećom džigericom

Mix zelenih salata sa svežim krastavcem, parmezanom i crvenim lukom sa pilećom džigericom i batakom

Roast Beef Salata

Juneći roast beef sa radičom i mladim krompirom, jabuka, kruška, prepeličje jaje, lešnik, parmezan, sos od kikirikija

Kinoa salata

Kinoa sa jabukom, orahom, celerom, avokadom, semenkama suncokreta i narom

Salata spanać sa bukovačom

Mladi spanać sa sosom od indijskog oraha i susama sa bukovačom u soja sosu

Pileća supa

Bistra pileća supa sa domaćim rezancima

Teleća čorba

Čorba od teletine i povrća

Potaž od žutog sočiva

Goveđi obrazi sa njokama

Sporo kuvani goveđi obrazi u Porto Vinu i sopstvenom soku sa njokama u muskatnoj pavlaci i pančeti

Black Angus burger

100% goveđe Black Angus meso pečeno u Josper peći u mekanoj zemički sa jajetom

Pileće grudi u hrskavoj kožici sa krompir pireom

Suvidirani pileći file sa hrskavom kožicom sa pilećim demiglas sosom na pire krompiru

Goveđi jezik

Black Angus goveđi jezik pečen u Josper peći sa raguom od vrganja, humusom od patlidžana i sosom od rena

Svinjska krmenadla sa pireom i tikvicom

Svinjska krmenadla pečena u Josper peći sa pire krompirom, pečenom zucchini tikvicom i demiglas sosom

Jagnjeći kebab

Mleveno jagnjeće meso pečeno u Josper peći sa paprikom i domaćom lepinjom sa crvenim lukom i začinskim biljem, tzatziki sos

Jagnjeći kari

Jagnjeći file dinstan u kokos mleku sa đumbirom, kari sosom, povrćem i slatkim pirinčem

Ćufte sa domaćom testeninom

Juneće ćufte zapečene u paradajz sosu sa domaćim makaronama i mocarelom

Cepkana hoisin mangulica

Tuna steak u martini sosu sa šparglom

File tune pečen u susamu sa sotiranim spanaćem i sosom od martinija i špargle, 150g

Losos steak u terijaki sosu

File lososa pečen u terijaki sosu i sŭsamu na pireu od mladog graška 150g

File mignon

Uz svaki steak služimo morocco sos i čimičuri sos i coleslaw salatu , 250g

Striploin

Uz svaki steak služimo morocco sos i čimičuri sos i coleslaw salatu, 300g

Mix zelenih salata sa pinjolima

Mix zelenih salata začinjen maslinovim uljem sa crvenim lukom, pinjolima i parmezanom

Coleslaw salata

Salata od svežeg kupusa i šargarepe sa dresingom od ananasa, celera, jabuke i domaćeg majoneza sa slačicom

Azijska salata u slatko ljutom sosu

Karamelizovan plavi patlidžan u slatko ljutom sosu od čili paprike sa svežim korijanderom i mariniranim cherry paradajzom

Pizza Margarita

Pelat, mocarela, svež bosiljak

Pizza Capricciosa

Pelat, mocarela, šunka, šampinjoni, masline kalamata

Pizza Quattro Formaggi

Neutralna pavlaka, mocarela, čedar, gorgonzola, parmezan

Red Queen Calzone

Calzona sa spanaćem, poširanim jajetom, gorgonzola sosom i dimljenom piletinom, semenke bundeve

Pizza Chorizo

Mleveno meso, kulen, sveža paprika, chili sos

Penne sa arrabiata sosom

Domaća kratka testenina u ljutom sosu od paradajza i belog luka

Fussili sa piletinom i pečurkama

Tagliatelle bolognese

Domaća testenina u crvenom ragu sosu od povrća, paradajza i mlevenog mesa

Spaghetti carbonara

Domaća tanka testenina u kremastom sosu od žumanca, parmezana, pavlake i crnog bibera

Crni rižoto sa lignjama

Arborio pirinač kuvan u sosu od mastila sipe i kajmaku sa hrskavim lignjama

Casarecce sa kozijim sirom, mladim spanaćem i pinjolima

Domaća integralnna testenina sa sosom od kozijeg sira, mlladim spanaćem, pinjolima i tartufatom

Gurmanska pljeskavica

100% juneće mleveno meso, posluženo sa pomfritom i mariniranim crvenim lukom

Dimljena vešalica

Dimljeni svinjski vrat pečen u Josper peći, poslužen sa mariniranim crvenim lukom i wedges krompirom

Ćevapi

10 komada u porciji, 100% juneće mleveno meso, posluženo sa pomfritom i mariniranim crvenim lukom

Tandoori piletina

Pileći batak mariniran u tandoori sosu pečen u Josper peći sa domaćom lepinjom sa crvenim lukom i začinskim biljem, tzatziki sos

Grilovano povrće

Paprika, plavi patlidžan, tikvica, crveni luk, šampinjoni i kukuruz sa maslinovim uljem i začinima, grilovani u Josper peći

Pomfrit

Krompir iz friteze začinjen morskom solju, poslužen sa kečapom

Pire krompir

Kuvani krompir umešan sa puterom, parmezanom, pavlakom i uljem od tartufa

Aromatizovani krompir

Krompir iz friteze začinjen morskom solju i ruzmarinom, poslužen sa kečapom

Spanać

Sotirani spanać sa belim lukom, pavlakom i parmezanom

Kupus salata

Svež kupus začinjen sa uljem i sirćetom

Napoleon

Francuska krempita - kremasti kolač od lisnatih kora sa vanila kremom

Pistać & Višnja

Kore sa komadićima pistaća, višnje i krem od pistać paste i bele čokolade

Ana

Korice od bele čokolade i lešnik paste i kremasti fil od crne čokolade

Gusto pomorandža

Gusto jabuka

Gusto jagoda

Gusto šumsko voće

Gusto breskva

Red Bull

Aqua viva

Knjaz Miloš

Acqua panna

San pellegrino