Makedonski taan
Tahini je prirodan izvor energije i zdravlja, bogat vitaminima A, B1, B2, B3, B5, B12, D i E. Sadrži kalcijum, kalijum, natrijum, gvožđe, magnezijum i cink. Priprema se od sveže prerađenog oljuštenog, hladno mlevenog zrna susama. Povoljno utiče na imuni i nervni sistem, čisti krvne sudove i smanjuje holesterol. Mogu ga koristiti rekovalescenti, deca, starije osobe, dijabetičari i sportisti.