Kompleksno suvo vino srednjeg tela, dobre mekane taninske strukture sa aromatikom džema od kupine i slatkog od šumskog voća, kreme od ribizli i blago pečenim tonovima gde se u završnici osećaju note jogurta od vanile. Vinogradi za ovo vino nalaze se na mestu gde je bila predivna šuma koja je izgorela u velikom požaru pre mnogo godina. Odajući počast šumi, nazvali su vino Bruciato, što znači – spaljeno.
Prelepo uparivanje jelenskih ledja u sosu od borvnica sa knedlama i ovog prelepog vina.