U ovoj čokoladni organski kokosov šećer je zaslađivač.
Ovaj šećer se dobija na potpuno prirodan način, bez hemijskog procesa, bez dodavanja aditiva i bez rafinisanja. Kokosov šećer se dobija od soka kokosove palme, koji se termički obrađuje, kuva, usled čega dolazi do karamelizacije, zatim se sok suši i sitni u fine granule. Ukus ovog šećera je veoma specifičan i nikako ne podseća na aromu kokosa. Po svojim aromatskim svojstvima podseća na smeđ šećer sa dominantom aromom karamele. Ovaj zaslađivač je prirodan izvor vitamina i minerala, izvor je visoko energetske hrane i niskog glikemijskog indeksa.
Kakvog je ukusa čokolada?
Ako volite spoj čokolade, karamele i kafe ova čokolade će vas osvojiti.