Crveno vino nastalo od autohtone sorte grožđa Monastrell, sirovina iz nekalemljenog vinograda zasađenog 1952 godine parcela južne doline Marin DOP Jumilje, zemljište kamen.
Srednjeg intenziteta rubin crvene boje. Elegantan sa notama crvenih bobica i mineralnih nota.
Na nepcu sjajnog karaktera sa svilenkastim ukusom. Fino, elegantno i dobro izbalansirano.
Monastrell vođen terroarom sa velikom svežinom i kredastim karakterom.
Gastronomska preporuka: Najbolje se kombinuje sa mesom sa roštilja, ribom sa roštilja, italijanskom hranom, tajlandskom i kantonskom kuhinjom.